Cara Gampang Membuat Bakwan jagung dan sambel kemiri, Lezat Sekali

Harriett Ball   08/07/2020 04:50

Bakwan jagung dan sambel kemiri
Bakwan jagung dan sambel kemiri

Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung dan sambel kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung dan sambel kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalo buka puasa gak ada gorengan itu berasa ada yang kurang ya buibu😅 Hari ini saya bikin bakwan jagung kesukaan keluarga dirumah Tak lupa bikin sambalnya juga untuk cocolan 🤤 Resepnya saya pakai punya mbak Endang JTT dengan sedikit penyesuaian. Sejak itu, setiap kali ada teman yang membeli bakwan jagung di warung tersebut, kami beramai-ramai pesan dan selalu dengan sambal kemirinya. Bagi yang belum pernah mencicipi sambal kemiri mungkin merasa aneh, tapi kemiri yang gurih, berminyak dan memiliki rasa seperti kacang ini mantap sebagai campuran sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung dan sambel kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung dan sambel kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan jagung dan sambel kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan jagung dan sambel kemiri menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan jagung dan sambel kemiri:
  1. Sediakan 1 buah jagung
  2. Sediakan secukupnya Daun bawang
  3. Sediakan 5 sdm Tepung terigu
  4. Sediakan 3 sdm Tepung tapioka
  5. Gunakan 1 buah bawang putih
  6. Sediakan 2 buah bawang merah
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1/2 sdt ladaku
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt gula
  11. Sediakan Secukupnya masako
  12. Ambil Air
  13. Sediakan Minyak goreng

Bakwan jagung sedap disantap begitu saja, atau dalam cocolan saus sambal atau bersama cabai rawit, namun rekan kantor saya, Bang Berry, pernah membawa satu kantung plastik bakwan jagung yang dibelinya di dekat Kantor KPK di Kuningan. Nah bakwan tersebut disantap bersama sambal kemiri cabai rawit yang sangat pedas dan sedap. Resep bakwan jagung merupakan resep dengan bahan utama yaitu jagung manis. rasanya yang enak dan gurih membuat bakwan jagung menjadi idola bagi beberapa kalangan sebagai lauk pauk pelengkap. Anda juga bisa menjadikan bakwan jagung sebagai "camilan" dengan mengoleskannya saos sambal atau sambal tomat.

Cara membuat Bakwan jagung dan sambel kemiri:
  1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka
  2. Blender bawang merah, bawang putih dan ketumbar
  3. Setelah halus, campurkan bahan yg sudah diblender ke tepung, kemudian tambahkan garam, gula, ladaku, dan Masako setelah itu beri air secukupnya sampai adonan kental tidak terlalu encer…
  4. Pipil jagung dan iris daun bawang… Kemudian campurkan dengan adonan tepung… Aduk hingga rata…
  5. Panaskan minyak goreng dengan api kecil agar matang merata… Usahakan minyak agak banyak agar terendam…
  6. Setelah panas masukkan adonan ke minyak tiap satu sendok makan… (Dibuat kecil" biar banyak, saya dapat 12 bakwan)
  7. Setelah kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan…
  8. Bakwan siap dinikmati…

Untuk cara membuatnya sebenarnya mudah sekali, apalagi dengan mengikuti resep bakwan. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk teman nasiketika berbuka. Salah satu gorengan yang seringkali ditemui yaitu bakwan jagung, yaitu sebuah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau perpaduan tepung terigu, jagung pipil, dan. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung dan sambel kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved