Resep Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap, Sempurna

Steven Johnston   14/11/2020 06:33

Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap
Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap

Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung empuk kriuk + sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung empuk kriuk + sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap. Supaya lebih nikmat, daun bawangnya dibanyakin. Selalu bikin ini tiap minggunya, menu gorengan favorit kami 😉 #tantanganAkhirTahun #masakdiakhirTahun Iin Afriyanti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung empuk kriuk + sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung empuk kriuk + sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung empuk kriuk + sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap:
  1. Ambil 1 bonggol jagung ukuran besar, pipil pakai pisau
  2. Sediakan 5 sdm Tepung terigu
  3. Siapkan 3 sdm Tepung Bumbu Krispy (saya pakai merk kobe)
  4. Siapkan 4 batang daun bawang
  5. Sediakan Bumbu :
  6. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan Sejumput ketumbar
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Air matang

Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bakwan jagung sedap disantap begitu saja, atau dalam cocolan saus sambal atau bersama cabai rawit, namun rekan kantor saya, Bang Berry, pernah membawa satu kantung plastik bakwan jagung yang dibelinya di dekat Kantor KPK di Kuningan.

Cara membuat Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap:
  1. Haluskan bumbu, dan ambil separuh jagung yang sudah di pipil. Haluskan bersama bumbu.
  2. Campurkan tepung dan beri air secukupnya, lalu tambahkan jagung pipil dan jagung yang sudah di haluskan dengan bumbu. Tambahkan juga daun bawang. Aduk semua, biarkan adonan agak berat ya, jangan encer. Bila keenceran, boleh ditambahkan tepung krispy nya.
  3. Goreng dengan api sedang, jangan di balik sebelum bagian bawahnya berubah mulai keemasan. Angkat, sajikan dengan sambal kecap.
  4. Resep sambal kecap : cabai rawit merah, di iris. Bawang merah di potong kecil-kecil. Taruh dalam satu wadah, tambahkan kecap secukupnya. Aduk bersamaan. Ini uwennaakknya haqiqi… Hihiii

Nah bakwan tersebut disantap bersama sambal kemiri cabai rawit yang sangat pedas dan sedap. Kita bisa menggunakan ragam sayur untuk membuat bakwan yang gurih dan renyah. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Nah, kali ini Fimela merangkum lima resep kreasi bakwan rumahan yang mudah dibuat. Simpel dibuatnya dan bisa jadi gorengan favorit satu keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved