Sedang mencari inspirasi resep mie goreng sayur (oseng/tumis wortel, brokoli, telur, sosis,mie) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sayur (oseng/tumis wortel, brokoli, telur, sosis,mie) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sayur (oseng/tumis wortel, brokoli, telur, sosis,mie), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng sayur (oseng/tumis wortel, brokoli, telur, sosis,mie) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng sayur (oseng/tumis wortel, brokoli, telur, sosis,mie) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie):

1. Sediakan 2 keping mie (saya pakai ecomie)
2. Sediakan 2 bonggol brokoli (kurleb 1/4 kg)
3. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
4. Sediakan 3 buah sosis
5. Sediakan 1 butir telur
6. Sediakan Daun bawang dan seledri, dicincang
7. Gunakan 3 sdm kecap manis atau secukupnya
8. Ambil 1 sdm saus tomat pedas atau secukupnya
9. Sediakan 1/4 siung bawang bombay, dicincang (optional)
10. Siapkan 1 sdt gula atau secukupnya
11. Siapkan Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu ayam
12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan/diulek:
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Ambil 3 buah cabai rawit merah
16. Gunakan 6 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie):

1. Rebus mie. Tiriskan. Sembari merebus mie, cuci dan potong-potong wortel dan brokoli. Serta siapkan semua bumbu.
2. Potong serong sosis kemudian goreng. Tiriskan. Sembari menunggu, kocok telur dalam wadah, kemudian goreng dengan sedikit minyak sambil terus diaduk-aduk (telur orak-arik). Tiriskan.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, tunggu sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai matang. Masukkan wortel dan brokoli kemudian tambahkan sedikit air. Tunggu sampai wortel dan brokoli matang/ agak layu atau air menyusut (tingkat kematangan sesuai selera teman-teman ya).
4. Kecilkan api kompor atau bisa juga dimatikan kompornya. Masukkan mie, sosis goreng, telur orak-arik, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam, kecap manis dan saus tomat. Bolak-balik mie dan sayuran sampai bumbu merata. Icip rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng sayur (oseng/tumis wortel, brokoli, telur, sosis,mie) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!