Lagi mencari ide resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok isi ayam bumbu kacang enak lainnya. Bismillah Source : @TieNovita #weekendchallenge #adaapadenganCi #cookpad community Bogor DesiPeni Kitchen. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang:

1. Ambil secukupnya Daging ayam
2. Gunakan 9 sdm tepung tapioka
3. Sediakan 9 sdm tepung terigu
4. Sediakan 1 siung bawang putih
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
7. Ambil secukupnya Lada
8. Siapkan Daun bawang iris tipis
9. Ambil Bahan Saus
10. Ambil 2 sdm kecap bango
11. Siapkan Sedikit kacang sangrai
12. Ambil 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan air
13. Ambil 100 ml air putih
14. Siapkan 1 siung bawang putih
15. Sediakan secukupnya Gula merah
16. Gunakan 1 butir cabai merah

Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang:

1. Rebus daging ayam dalam air yang sudah diberi garam, tunggu hingga 15 menit lalu tiriskan
2. Haluskan bawang putih lalu campurkan ke dalam adonan yang berisi tepung, lada, garam, daun bawang, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata dengan dicampur air sampai adonan kalis
3. Bentuk cilok menjadi bulatan" kecil, masukan suwiran daging ayam ke dalam cilok, tutup kembali lalu bulatkan dan rebus pada air mendidih
4. Tunggu hingga cilok mengapung (tanda sudah matang) lalu angkat dan tiriskan
5. Untuk membuat saus, haluskan bawang putih, cabai dan kacang lalu tumis hingga harum
6. Masukan 100ml air, gula, kecap, penyedap rasa, dan garam secukupnya lalu aduk hingga merata
7. Masukan cilok ke dalam saus lalu aduk hingga tercampur rata dan masak selama 5 menit lalu campurkan tepung maizena, aduk lagi lalu angkat
8. Cilok ayam siap dihidangkan 👌

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia) enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!