Sedang mencari ide resep sambal roa (pindang tongkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal roa (pindang tongkol) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal roa pake tongkol 😆 enak lainnya. Resep Sambal roa (pindang tongkol). sekali nyoba' langsung ketagihan. Jadi kepikiran untuk bikin sendiri😃😄 Kebetulan nih, kali ini HaiBunda akan membagikan resep Ikan Tongkol Sambal Roa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa (pindang tongkol), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal roa (pindang tongkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal roa (pindang tongkol) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal roa (pindang tongkol) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal roa (pindang tongkol):

1. Ambil 2 ekor Ikan tongkol yg sudah di kukus(pindang)
2. Ambil 8 siung Bawang merah
3. Gunakan 5 siung Bawang putih
4. Gunakan 6 biji Cabai rawit
5. Ambil 3 biji Cabai merah besar
6. Gunakan 2 batang Sereh
7. Ambil 2 lembar Daun jeruk
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Sediakan Garam
10. Sediakan Penyedap rasa
11. Ambil Minyak goreng

Sambal ikan roa sedap beserta gambar. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Hal lain yang bikin saya kesemsem adalah durinya cukup sedikit.

Cara membuat Sambal roa (pindang tongkol):

1. Tumbuk ikan tongkol yg sudah di pindang.. Sisihkan
2. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh.. Tumis hingga harum
3. Campurkan ikan yg sudah di tumbuk.. tambahkan garam dan penyedap.. Koreksi rasa..
4. Bila rasa sudah pas.. ikan dan bumbu sudah tercampur rata. bs di dinginkan,dan di simpan dalam toples😊tertutup rapat.. atau bs langsung di nikmati dengan nasi hangat😊sambal roa ini bisa untuk isian panada juga..

Jadi, tidak perlu khawatir tersedak duri halus seperti di ikan lain. Bagi yang belum kenal ikan tongkol, pasti sulit cari resep yang pas. TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng. Rasa sambal tersebut makin unik dengan tambahan daun jeruk dan kemangi. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal roa (pindang tongkol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!