Lagi mencari ide resep sayur godog+ krecek campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog+ krecek campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Catatan: Kunci kenikmatan Sayur Godog terletak pada paduan gula dan garam yang tepat. Sayur krecek atau rambak adalah salah satu pelengkap saat menyantap ketupat saat lebaran, ada banyak sekali tips dan trik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog+ krecek campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur godog+ krecek campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur godog+ krecek campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur godog+ krecek campur memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur godog+ krecek campur:

1. Siapkan 1 ons krupuk kulit/ krecek
2. Siapkan 2 buah labu siam,Potong2 memanjang kasar
3. Gunakan 1 papan tempe yg padet ukuran sedang,potong dadu
4. Gunakan 5 ler kacang panjang potong kecil2
5. Siapkan 2 buah wortel potong korek api
6. Ambil 2500 ml santan,1 butir klp,ambil(1000ml santan kental+1500 encer
7. Gunakan 3 lmbr daun salam
8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
9. Gunakan secukupnya Gula merah+ gula pasir
10. Sediakan Kaldu jamur secukupnya/ msg
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Gunakan 20 buah cabe merah+3 buah cabe merah besar
13. Ambil 12 buah bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Ambil 4 butir kemiri
16. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
17. Sediakan 1 cm kencur
18. Siapkan 1/2 sdt trasi
19. Siapkan 1 sdm ebi(udang kering)

Tenang saja, menu nikmat ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun. Resep Sayur Godog Campur yang Sederhana Ini Langsung Bikin Perut Keroncongan. Sayur godog merupakan hidangan khas Betawi yang biasanya disajikan saat Iduladha. Namun, sayur ini juga cocok disajikan untuk menu makan malam keluarga.

Cara membuat Sayur godog+ krecek campur:

1. Tumis bumbu halus sampai harum,bersama lengkuas, daun salam,garam,gula pasir gula merah, tambahkan tempe aduk rata,masukan santan encer aduk perlahan masak dengan api sedang tambahkan krecek,biarkan.kecilkan api
2. Setelah agk berkurang airnya,Kemudian masukan santan kental,aduk perlahan supaya santan tidak pecah setelah mendidih masukan labu siem kemudian kacang panjang,sambil di aduk balik sampai mendidih,kecilkan api sesekali di aduk,supaya merata,stelah matang bumbu sudah meresap tes rasa,lalu angkat.tips: kalau mau warnanya cakep merah cabenya di rebus dulu baru di blender atau di uleg

Rasanya yang gurih dan pedas bisa membangkitkan selera makan. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang Cukup lezat juga jika sayur krecek sambal goreng campur telur puyuh serta kacang panjang, kacang tolo, dan kerupuk kulit atau kerupuk rambak serta. Sayur pepaya muda krecek ini akan membuat acara makan anda bersama keluarga menjadi berbeda. Campuran pepaya muda dan krecek menjadikan hidangan sayur ini terasa lebih spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur godog+ krecek campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!