Lagi mencari ide resep lapis singkong pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis singkong pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rasanya yang manis dan kenyal membuat kue ini sangat disukai baik anak - anak maupun orang dewasa. Sentiling Pelangi / Lapis Singkong (Rainbow Layer Cassava) merpuakan kue gluten free dan disajikan untuk sarapan pagi atau teman minum teh di sore hari. Membuat dengan aneka warna tentu akan disukai sikecil dan mengenalkan jajanan tradisional tempe dulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis singkong pelangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis singkong pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis singkong pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis singkong pelangi memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis singkong pelangi:

1. Sediakan 1 kg singkong
2. Ambil 350 ml santan (200ml instant+air)
3. Gunakan 1 bungkus agar-agar plain
4. Ambil 180 gr gula pasir
5. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
6. Gunakan Secukupnya pewarna makanan
7. Sediakan Bahan taburan
8. Gunakan 150 gr kelapa parut
9. Ambil 1/4 sdt garam
10. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
11. Sediakan 1 daun pandan, simpul

Peras air singkong parut, diamkan haingga patinya mengendap. Resep Olahan Singkong Modern: Kue Lapis Singkong Pelangi tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda.

Cara menyiapkan Lapis singkong pelangi:

1. Bahan taburan: Aduk hingga rata dan Kukus bahan selama 10-15 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Kupas singkong, cuci bersih dan parut halus. Peras dan Pastikan air di singkong tidak terlalu banyak (JANGAN KERING)
3. Siapkan loyang, lapisi dengan minyak goreng. Lapisi dengan plastik food grade tahan panas. Olesi kembali minyak.
4. Campur gula pasir + vanili bubuk + agar-agar, aduk rata. Tambahkan santan, aduk rata.
5. Masukkan larutan santan ke singkong parut. Aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna secukupnya.
6. Siapkan kukusan, pastikan air banyak dan mendidih. Penutup diberi kain. Tuang adonan hijau dalam loyang, kukus selama 20 menit. Tuang lagi adonan warna kuning, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan warna merah dan kukus 30 menit hingga matang.
7. Angkat dan biarkan dingin di dalam loyang. Keluarkan dan lepas plastik. Potong sesuai selera, balurkan kelapa parut.

Kue lapis singkong pelangi merupakan salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku singkong dengan tambahan bahan baku lainnya seperti tepung, vanili dan pengembang. Dalam tampilannya kue lapis singkong ini disajikan dengan diberi parutan kelapa yang ada di atasnya, untuk menambah rasa gurih taburan kelapa tersebut diberi garam. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik. Warna-warni pelangi pada kue ini membuat setiap orang tergoda. Kue lapis pelangi ini cocok dinikmati pada acara santai bersama dengan keluarga tercinta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis singkong pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!