Lagi mencari ide resep 101. kue jungkir balik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 101. kue jungkir balik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 101. kue jungkir balik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 101. kue jungkir balik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 101. kue jungkir balik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 101. Kue Jungkir Balik menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 101. Kue Jungkir Balik:

1. Ambil 2 sdm mentega
2. Sediakan 125 gr gula merah, serut halus
3. Siapkan 4 btr telur
4. Gunakan 130 gr gula pasir
5. Siapkan 1 sdt TBM
6. Gunakan 1/2 sdt vanili
7. Gunakan 1/2 sdt soda kue
8. Siapkan 100 gr terigu
9. Siapkan 50 ml susu cair
10. Siapkan 50 ml minyak sayur
11. Siapkan 50 gr keju cheddar parut
12. Siapkan 1 sdt pewarna kuning
13. Siapkan 50 gr keju cheddar parut untuk topping

Langkah-langkah membuat 101. Kue Jungkir Balik:

1. Campur mentega dan gula merah, aduk dengan sendok sampai tercampur rata. Lalu masukkan ke dalam loyang 20x20 cm yg telah dioles margarin dan ratakan.
2. Kocok telur dan gula sampai gula hancur. Tambahkan TBM, soda kue dan vanili. Kocok sampai mengembang.
3. Tambahkan terigu, aduk rata.
4. Tambahkan susu cair, minyak sayur dan pewarna, aduk rata. Tambahkan keju parut dan aduk rata.
5. Tuang ke loyang yg telah diberi campuran mentega dan gula merah tadi. Kukus sampai matang (lebih kurang 25 menit)
6. Angkat dari kukusan, biarkan beberapa saat lalu balikkan kuenya. Beri parutan keju untuk toppingnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 101. kue jungkir balik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!