Sedang mencari ide resep sayur labu krecek dengan kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu krecek dengan kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu krecek dengan kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur labu krecek dengan kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur labu krecek dengan kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Labu Krecek dengan Kuah Santan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Labu Krecek dengan Kuah Santan:

1. Sediakan 1 buah labu siam, potong seukuran korek api
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
4. Ambil 1 batang serai, ambil putihnya, geprek
5. Sediakan 1 bungkus santan ukuran 65ml
6. Ambil Secukupnya potongan tempe untuk pemanis
7. Gunakan Secukupnya kerupuk kulit
8. Gunakan Secukupnya air matang
9. Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
10. Siapkan Bumbu ulek :
11. Ambil 6 bawang merah
12. Sediakan 3 bawang putih
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 3 cabe merah keriting
15. Gunakan 2 cabe rawit orange

Langkah-langkah membuat Sayur Labu Krecek dengan Kuah Santan:

1. Ulek kasar bumbu, mau diblender monggo. Aku lebih suka bumbu itu di ulek soalnya 😂
2. Kalau mau labunya lebih lemes alias biar ngga kaku, ditaburin garam aja sedikit terus aduk2 setelah itu bilas lagi
3. Panaskan minyak sekitar 5 sdm. - Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan api sedang cenderung kecil, tunggu sampai harum
4. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
5. Tuang santan lalu kasih air matang sekitar 3 gelas. Aduk pelan2, lalu kasih gula pasir, garam, sedikit penyedap, tes rasa. - Begitu dirasa cukup, tunggu sampai kuah agak mendidih, setelah itu masukkan labu dan tempe
6. Biarkan 2-3 menit, lalu masukkan kerupuk kulitnya. - Tutup, biarkan kuahnya meresap, banyaknya kuah tergantung selera yang masak dan yang akan makan. Haha 😂 - Lebih enak lagi kalau ditaburin bawang goreng. Besok besok aja yah 😘. Selamat mencoba di rumah 💚

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labu krecek dengan kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!