Lagi mencari inspirasi resep sayur krecek tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur krecek tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur krecek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Krecek Tahu Tempe memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Krecek Tahu Tempe:

1. Siapkan krupup kulit/rambak (sudah digoreng)
2. Sediakan tempe
3. Ambil tahu
4. Sediakan 500 ml air
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
9. Siapkan 3 siung bawang merah, iris
10. Gunakan cabe rawit utuh (optional)
11. Sediakan bumbu halus :
12. Ambil 5 siung bawang putih
13. Sediakan 3 siung bawang merah
14. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Gunakan 1 ruas jahe
18. Sediakan 1 buah cabe merah besar
19. Ambil secukupnya garam
20. Siapkan secukupnya gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Krecek Tahu Tempe:

1. Potong dadu tahu dan tempe, sisihkan
2. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, masukkan bawang merah iris..tumis sampai kubing kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus..tumis sampai harum dan masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar sampai layu…kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan krupuk kulit/rambak, tutup wajan dan tunggu sebentar hingga krupuk mulai basah, jika sudah…masukkan tahu dan tempe tutup lagi.
3. Tunggu hingga krupuk kulit menjadi lunak…jika air kurang bisa ditambahkan air panas. masukkan garam dan gula pasir, tes rasa. jika krupuk kulit sudah lunak…angkat dan sajikan.
4. Selamat mencoba😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Krecek Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!