Lagi mencari ide resep sambal goreng udang sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang sedap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sis kalau udang tu goreng dulu, lagi sedap la ye sambal? Biasa sy tak goreng terus masuk je. Baru ni saya masukkan terus udang, terasa hanyir sambalnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng udang sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng udang sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Sedap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Udang Sedap:

1. Siapkan 250 gr udang basah
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas jari jahe
6. Siapkan 2 butir kemiri
7. Siapkan 3 cabe merah besar
8. Ambil 3 cabe merah keriting
9. Ambil 1 buah tomat
10. Siapkan Bahan pelengkap :
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 1 batang serai
13. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
14. Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
15. Ambil 1/4 sdt gula pasir (sejumput)
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur

Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Setahun pun sedap lagi kalau betul cara penyediaannya. Selain masak lemak tempoyak, ia juga sedap dibuat sambal goreng tempoyak. Boleh gunakan bilis, udang atau pun sotong.

Cara membuat Sambal Goreng Udang Sedap:

1. Siapkan bahan-bahannya. Untuk udang yang sudah dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan taburi sedikit garam dan merica.
2. Ulek bumbu hingga halus.
3. Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga harum.
4. Masukkan udangnya. Masak sembari diaduk hingga udang tercampur dengan bumbunya hingga udang matang.
5. Koreksi rasa. Setelah pas semuanya, angkat dan hidangkan.

Kali ini dikongsikan resipi Sambal Goreng Tempoyak Udang. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng udang sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!