Lagi mencari inspirasi resep tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu walik jungkir balik merupakan tahu walik yang diberi isi daging ikan tongkol segar dengan tingkat kelembutan dan gurih yang pas. Tahu Kuwalik adalah makanan ringan yang sangat renyah. Terbuat dari tahu yang mempunyai beberapa varian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik:

1. Gunakan 5 papan tahu potong kotak2 (untuk ukuran sesuai selera)
2. Siapkan 300 gram daging ayam giling
3. Sediakan 5 sdm tepung tapioka
4. Siapkan 1 sdm tepung terigu
5. Gunakan 4 sdm bawang putih goreng
6. Ambil 6 sdm bawang merah goreng
7. Ambil 1 butir telur ayam
8. Sediakan 1.5 sdt merica bubuk
9. Siapkan 1 sdm saos tiram
10. Gunakan 1 sdt minyak wijen
11. Ambil 1 sdm kecap asin
12. Ambil 2 sdm daun bawang yg sudah di rajang
13. Gunakan Air es
14. Siapkan secukupnya Gula dan garam
15. Ambil Minyak untuk menggoreng

Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Balik tahu hingga bagian kulitnya berada di dalam. Tahu Walik ternyata bikinnya di balik, penjualnya dari rangkasbitung. Tahu Walik atau dalam bahasa indonesinya walik yang berarti balik ini merupakan olahan tahu terbaru yang sangat unik dari proses produksinya, pengolahan tahu ini yaitu dengan cara membalikkan bagian dalam tahu lalu ditambahkan dengan bahan bakso bar.

Cara menyiapkan Tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik:

1. Panas kan minyak.
2. Goreng potongan tahu hingga kering. Matikan api nya..
3. Belah tahu, keluarkan isi nya dan kmudian balik (yg dalem di luar yg luar di dalem). Kemudian sisihkan..
4. Haluskan bawang merah, bawang putih dan telor.. kemudian masukkan daging ayam cincang (saya kali ini menggunakan blender ya bun) sampai benar2 tercampur rata.
5. Tuangkan adonan ayam ke dalam wadah.. masukkan smua tepung, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, garam dan daun bawang, isian tahu (dalaman tahu yg tadi di keluarkan dr tahu) ke dalam wadah yg berisi adonan, tambahkan sedikit air es (utk kekentalan jgn terlalu encer ya bun).. aduk terus hingga smua tercampur..
6. Masukkn adonan ke dalam tahu yg sdh di kluarkn isi nya tadi (tahu dlm posisi sdh di balik ya bun).. ulangi seperti itu smpai adonan habis.. untuk byk isian nya tergantung selera ya bun.. mau penuh smpai meluber ato ya standar aja..
7. Goreng tahu smpao kecoklatan, goreng dgn api sedang agar qt bs daper hasil di luar garing dalam lembut..
8. Selamat mencoba.. 😍

Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Masukkan bahan isian yang telah dihaluskan ke dalam tahu yang sudah dibalik, padatkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!