Cara Gampang Menyiapkan Sayur Campur Krecek Kacang Tolo, Enak

Mina Hines   03/12/2020 21:14

Sayur Campur Krecek Kacang Tolo
Sayur Campur Krecek Kacang Tolo

Sedang mencari inspirasi resep sayur campur krecek kacang tolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur campur krecek kacang tolo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur campur krecek kacang tolo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur campur krecek kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur campur krecek kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Campur Krecek Kacang Tolo menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Campur Krecek Kacang Tolo:
  1. Siapkan 100 gr krecek
  2. Sediakan 100 gr kacang tolo
  3. Gunakan 150 gr daging tetelan
  4. Sediakan 10 ptg tahu kulit
  5. Ambil 10 bh cabe rawit
  6. Sediakan 2 lbr daun salam
  7. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 2 ruas laos, geprek
  9. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  10. Gunakan 1 btg sereh
  11. Sediakan 1 sdm gula merah
  12. Sediakan 1 sdt gula putih
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Ambil 800 ml air
  15. Sediakan 5 sdm minyak
  16. Sediakan Bumbu halus:
  17. Siapkan 10 bh cabe keriting
  18. Siapkan 7 bh bawang merah
  19. Ambil 4 bh bawang putih
  20. Ambil 3 bh kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Campur Krecek Kacang Tolo:
  1. Siapkan bahannya. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum. Sisihkan
  2. Didihkan air, kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong sesuai selera. (Sebelumnya daging direbus sebentar untuk menghilangkan darah dan sisa kotoran).
  3. Masukkan kacang tolo yang sudah direndam sebelumnya.
  4. Masukkan potongan tahu kulit.
  5. Masukkan krecek.
  6. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan cabe rawit utuh.Masak hingga bumbu meresap dan daging beserta kacang tolo empuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur campur krecek kacang tolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved