Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang tempe udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang tempe udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang tempe udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang tempe udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang + Udang enak lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang tempe udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Tempe Udang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe Udang:

1. Gunakan 1/2 kg Kentang
2. Ambil 1 bungkus Udang
3. Siapkan 1 papan Tempe
4. Siapkan 2 buah Tomat Hijau
5. Gunakan 2 lembar Daun Salam
6. Gunakan 2 buah Sereh
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas
8. Ambil secukupnya Daun Bawang
9. Sediakan secukupnya Gula putih
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Penyedap rasa
12. Sediakan secukupnya Air
13. Ambil Bahan Halus
14. Sediakan 10 Cabe Merah
15. Ambil 7 Cabe Merah Jawa
16. Ambil 5 Cabe Rawit Hijau
17. Sediakan 2 buah Tomat
18. Siapkan 4 siung Bawang Merah
19. Siapkan 4 siung Bawang Putih

Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor. Resep Sambal Goreng Tempe Udang Meski namanya sambal (saus) goreng, namun tekstur serta rasanya tak sama seperti sajian kuliner sambal goreng yang umumnya kita kenal. Sambal goreng semakin nikmat disantap dengan dicampur opor (menu masakan yang terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan bumbu dan santan) ayam ditambah lontong atau nasi putih. Watch Queue Queue Tempe yang telah dipotong digaul dengan sedikit kunyit dan garam.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe Udang:

1. Kupas kulit Kentang, lalu potong dadu. Begitu juga dengan Tempe, potong dadu. Bersihkan Udang, cuci bersih.
2. Setelah itu, goreng Kentang, Tempe dan Udang. Sambil digoreng, kita siapkan bahan-bahan halus untuk diblender.
3. Goreng sambal yang sudah diblender. Tambahkan air. Lalu tambahkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Setelah kira-kira matang, masukkan kentang, tempe, dan udang yang sudah digoreng tadi.
4. Aduk sampai merata. Kira-kira sudah meresap, masukkan tomat hijau dan daun bawang. Aduk lagi. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.
5. Aduk lagi. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan 😊

Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing. Kemudian masukkan pula tempe, goreng hingga garing. Gorengkan pula ikan bilis hingga garing, angkat dan toskan minyaknya. Sambung goreng bahan lain iaitu tempe,tauhu,lauk pauk pilihan. Baru tambahkan air asam jawa,gula,perasa dan garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang tempe udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!