Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang tauco yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Apalagi ada tambahan pete di dalamnya, makan bersama nasi hangat jadi makin nikmat!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng udang tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Udang Tauco memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Tauco:

1. Ambil 300 gr Udang, Lumuri dng jeruk lemon
2. Ambil 1 papan petai
3. Gunakan 2 sdm tauco
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 1 batang serai
6. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
7. Gunakan 1 bungkus/ 65ml santan kara, beri 100 ml air
8. Siapkan 1 sdm kecap manis
9. Sediakan secukupnya garam,
10. Sediakan secukupnya kaldu jamur,
11. Ambil 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Ambil 10 buah cabai merah
14. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
15. Ambil 6 buah bawah merah
16. Sediakan 4 buah bawang putih
17. Sediakan 1/2 buah tomat
18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk

Tambahkan aneka potongan cabai tumis hingga harum. Sambal udang ala ala Udang Masak Berlado. Saya menggunakan cili kisar dari @seafoodelivery yang memang elok pekatnya. Bukan sahaja cili kisar tapi udang juga yang dihantar oleh Farah dari seafoodelivery.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Udang Tauco:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tauco, aduk rata.
2. Masukkan udang aduk sampai berubah warna.
3. Tuang santan. aduk rata. Beri kecap, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.
4. Terakhir masukkan petai. Masak sampai kuah mengental. Matikan api. Sajikan.

Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!