Sedang mencari ide resep lontong jangan/sayur krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong jangan/sayur krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong jangan/sayur krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong jangan/sayur krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong jangan/sayur krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Jangan/Sayur Krecek memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Jangan/Sayur Krecek:

1. Gunakan Secukupnya lontong
2. Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml
3. Siapkan 750 ml air
4. Gunakan 🌾Bahan Sayur:
5. Gunakan 1/2 papan tempe kira2 1/2 telapak tangan orang dewasa
6. Gunakan secukupnya krecek yang sudah digoreng
7. Sediakan 2 buah labu siam muda (sy pakai yg kecil2)
8. Siapkan 2 helai daun salam
9. Sediakan secukupnya cabe rawit merah
10. Sediakan 🌾Bumbu Halus:
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Ambil 1 butir kemiri
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar
15. Sediakan 3 buah cabe merah
16. Gunakan 1/4 sdt terasi bakar (bisa skip)
17. Ambil secukupnya garam & gula pasir

Langkah-langkah membuat Lontong Jangan/Sayur Krecek:

1. Potong tempe & labu siam sesuai selera. Utk labu siam, setelah dipotong2, taburi garam lalu cuci bersih, tiriskan. Ini utk menghilangkan getahnya & labu jadi lembut nggak kaku.
2. Tumis bumbu halus sampai harum sedap. Masukkan cabe rawit utuh, daun salam, tempe & labu siam. Tuangi air, biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih, tambahkan santan (saya pakai 1/2 sachet) & krecek, aduk rata, koreksi rasa. Utk lontong sayur ini saya lebih suka banyak kuah yang nggak terlalu kental santannya, jumlah air & pemakaian kara sesuaikan selera yaaa😊🙏
4. Potong2 lontong, tata dalam piring atau mangkuk, tuangi sayur krecek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong jangan/sayur krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!