Anda sedang mencari ide resep mie ayam rumahan ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan ala abang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan ala abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berita sedih hari ini, instagram untuk share resep gratis saya @masaksekarang di-usili orang tidak bertanggung jawab. Nah disini aku mau kasih resep mie ayam yg super simple mudah dan ga ribet yang pasti kalian bisa coba dirumah dan aku disini untuk mie nya. Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rumahan ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam rumahan ala abang2 memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam rumahan ala abang2:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam
2. Siapkan 2 bks Mie urai
3. Siapkan 6 buah Baso Sapi/ Baso Urat
4. Siapkan 1 ikat saosin hijau
5. Siapkan 1 btg sereh, geprek
6. Sediakan 3 lbr daun salam
7. Siapkan 3 sdm kecap Manis
8. Siapkan 1 Sdm kecap Asin
9. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
10. Gunakan secukupnya garam dan gula
11. Sediakan √ bumbu halus untuk ayam :
12. Sediakan 8 siung Bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
15. Siapkan seruas kunyit (me 2 sdt kunyit bubuk)
16. Sediakan √ Bahan untuk minyak ayam :
17. Siapkan 100 ml Minyak sayur
18. Ambil kulit dan lemak ayam
19. Gunakan 3 siung bawang putih,cincang
20. Ambil √ Bahan untuk kaldu :
21. Sediakan tulang2 Ayam
22. Ambil 1,5 litet Air
23. Siapkan secukupnya garam dan merica bubuk
24. Siapkan √ pelengkap :
25. Gunakan Bawang goreng
26. Gunakan irisan bawang daun
27. Ambil sambal cabe
28. Gunakan saos pedas

Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.

Cara membuat Mie Ayam rumahan ala abang2:

1. √ Cara membuat toping Ayam : pisahkan ayam dari tulang dan kulitnya, ambil dagingnya dan potong kotak2 (tulang untuk kaldu, kulit untuk minyak ayam) 2. tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh hingga harum dan matang 3. Masukan daging ayam,tumis hingga berubah warna, tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air secukupnya 4. masak sampai kuah sedikit menyusut, tes rasa (kecap bisa ditambahkan sesuai selera) masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, Ayam siap digunakan
2. ..
3. √ Cara buat Minyak Ayam : 1.Tuang minyak ke dalam wajan,masukan kulit dan lemak ayam masak dengan api kecil hingga kering, angkat dan sisihkan masukan bawang putih cincang,masak hingga bawang kering..campurkan kulit,lemak dan bawang yg sudah digoreng,sisihkan : minyak ayam siap digunakan
4. √ Cara buat kuah ayam : Rebus tulang dengan Air, tambahkan garam dan merica secukupnya,(masukan bakso,jika pakai bakso) masak dengan api kecil sampai sari2 lemak keluar, saring kuahnya, kaldu ayam siap digunakan
5. Rebus mie tambahkan 1Sdm minyak goreng pada air rebusan agar mie tidak lengket.. rebus juga potongan saosin hijau secukupnya
6. √ cara penyajian,untuk tiap mangkuk:
7. 1.dalam mangkok, campurkan 1 Sdm Minyak Ayam, 1sdt kecap Asin, 1/2 sdt merica tambahkan mie yg sudah direbus aduk hingga tercampur rata, beri topping ayam,saosin yg sudah direbus,,beri taburan bawang daun,bawang goreng,sajikan dengan saos,sambal, dan kuah kaldu..
8. ..

Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget. Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam rumahan ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!