Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh krecek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh krecek tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh krecek tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh krecek tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh krecek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe:

1. Ambil 250 gr Krecek Sapi
2. Siapkan 1 papan Tempe
3. Gunakan 4 bh Tahu Putih
4. Siapkan 3 lbr Daun Salam
5. Sediakan 1 bks Sasa Santan
6. Sediakan Sejempol Lengkuas, memarkan
7. Gunakan Secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
8. Gunakan Secukupnya Gula
9. Gunakan Secukupnya Garam
10. Sediakan Secukupnya Air
11. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis
12. Siapkan Bawang Goreng untuk taburan
13. Siapkan Iris Bumbu
14. Gunakan 6 btr Bawang Merah, iris halus
15. Ambil 5 siung Bawang Putih, iris halus
16. Gunakan 2 bh Cabe Merah, iris serong
17. Ambil 2 bh Cabe Ijo, iris serong
18. Sediakan 9 bh Cabe Rawit iris serong (jika mau pedas, tinggal tambahkan)
19. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
20. Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe:

1. Siapkan bumbu iris. Cuci bersih krecek sapi, potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
2. Kukus sebentar tahu dan tempe lalu potong dadu. Sisihkan.
3. Siapkan wajan, tuang minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih dan daun salam. Tumis hingga layu.
4. Lalu masukkan cabe merah, cabe ijo dan lengkuas. Tumis hingga harum.
5. Tambahkan air, masukkan krecek, masak hingga 1/2 matang.
6. Setelah krecek 1/2 matang, masukkan tahu, tempe, cabai rawit, santan kara, merica bubuk, kunyit bubuk, gula, garam dan penyedap. Aduk rata.
7. Koreksi rasa lalu masak hingga matang, sambil diaduk yaa agar santan tidak pecah. Angkat dan beri taburan bawang goreng.
8. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!