Anda sedang mencari inspirasi resep sambal roa versi tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa versi tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal roa versi tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal roa versi tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal roa pake tongkol 😆 enak lainnya. TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng. Rasa sambal tersebut makin unik dengan tambahan daun jeruk dan kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal roa versi tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Roa versi tongkol menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Roa versi tongkol:

1. Gunakan 1 kg ikan tongkol
2. Gunakan 20 buah cabe caplak (cabe orange)
3. Siapkan 10 siung Bawang Merah
4. Sediakan 6 siung Bawang Putih
5. Sediakan 1 terasi
6. Gunakan 1 buah tomat buang biji
7. Ambil 6 lebar daun jeruk iris tipis
8. Siapkan 2 buah serai
9. Gunakan 3 lebar daun salam
10. Gunakan secukupnya Royco/totole
11. Siapkan Minyak 1/4 lebih banyak minyak ini ya buat nya

Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi. Setelah itu, tambahkan bumbu halus yang sudah dibuat tadi.

Langkah-langkah membuat Sambal Roa versi tongkol:

1. Rebus ikan dengan asem jawa, lalu tiriskan, setelah itu Ikan di suir pake garpu trus di goreng.
2. Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, tomat, cabe, terasi.
3. Panas kan minyak setelah panas masukan bumbu halus tadi.
4. Setelah sedikit kecoklatan masukan ikan yg udh ancur dan di goreng tadi
5. Beri serai, daun jeruk yg udah diiris tipis2 dan Oseng2 sampai sedikit kering dan matang hidangkan deh dgn nasi anget

Kemudian masukkan ikan roa yang sudah dihaluskan. Tumis kembali hingga semua bahan menyatu. Susun ikan tongkol yang sudah digoreng, lalu taruh sambal roa di. Kebetulan nih, kali ini HaiBunda akan membagikan resep Ikan Tongkol Sambal Roa. Berikut resep selengkapnya yang dipandu chef Ayu Wardojo dalam program Semua Bisa Masak Trans TV.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Roa versi tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!