Lagi mencari ide resep sayur santan tahu krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan tahu krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan tahu krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan tahu krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan tahu krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Tahu Krecek memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Santan Tahu Krecek:

1. Sediakan 1 bks krecek, rendam air panas lalu potong2
2. Sediakan 1 bks tahu kulit, rendam air panas, potong2 dan goreng sebentar
3. Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang
4. Gunakan secukupnya Air matang
5. Ambil Bumbu halus:
6. Sediakan 10 siung bawang merah
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Siapkan 4 butir kemiri
9. Siapkan 1 sdm ebi, sangrai
10. Sediakan Cabe merah + rawit sesuai selera (sy cuma pake 4 aja cabenya)
11. Ambil Bumbu Pelengkap :
12. Gunakan sejempol laos, geprek
13. Gunakan 3 helai daun salam
14. Gunakan 4 helai daun jeruk
15. Ambil secukupnya gula merah
16. Siapkan secukupnya merica bubuk
17. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur / royco

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Tahu Krecek:

1. Siapkan bahan, rendam krecek dgn air panas sampai lembek lalu potong2, rendam tahu dgn air panas lalu potong2 dan goreng, sisihkan
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan laos tumis lagi sampai harum
4. Masukkan tahu dan krecek yg sudah dipotong2 aduk rata sampai terbalut bumbu, masukkan air secukupnya aduk rata lalu masukkan santan aduk rata lagi
5. Tambahkan irisan gula merah, garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap secukupnya sambil diaduk rata dan cicipi / koreksi rasa bila sudah 👍 masak sampai bumbu meresap lalu matikan api.
6. Sajikan untuk teman nasi 👌👍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Tahu Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!