Sedang mencari inspirasi resep ikan asep sambel roa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asep sambel roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambel RoaJuDes terbuat dari bahan dasar utama ikan roa yang berasal dari perairan Sulawesi. Dipanggang hanya dengan menggunakan asap, bukan bara api sampai dengan kadar air nol persen. Ikan Roa asapa kemudian dihaluskan dengan cabai rawit, dicampur dengan bumbu yang telah ditumis terlebih dahulu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asep sambel roa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan asep sambel roa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asep sambel roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan asep sambel roa memakai 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan asep sambel roa:

1. Siapkan 2 ekor ikan asep (ukuran sedang)
2. Gunakan Cabe ijo besar&rawit ijo (sesuai selera suka pedas/ngk ya bunda2
3. Siapkan 6 .siung Bawang merah
4. Siapkan 4 sdm minyak goreng,
5. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa

KOMPAS.com - Manado tak hanya punya sambal dabu-dabu, tapi ada pula sambal roa. Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado.

Cara menyiapkan Ikan asep sambel roa:

1. Kita bersihkan duri2 ikan asep dan buang lidi dlm ikan asep,krn biasanya ada lidinya bunda…dan jng lupa disuir2 ikannya tp jng trlalu alus ya
2. Aluskan cabe dan bawang merah,lalu di tumis slm 1 mnt aja ya…lalu masukan ikanya orag arig hingga ikan setengah kering ya..matang deh.slmt mncoba bunda2 kreativ😊

Ikan ini diolah menjadi sambal roa yang kini semakin populer di penjuru Indonesia. Buat anda yang belum pernah mencicipinya pastinya penasaran kan? Ikan asap adalah panganan khas Gorontalo yang […] Sambal roa ini saya buat untuk oleh-oleh ke mertua dan kakak ipar yg ada di Makassar, jd saya buatnya banyak Kebetulan ada yg bawa ke sana (keponakan). Roa adalah nama ikan, Ikan Roa. Ikan roa adalah ikan yg di asap hingga kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asep sambel roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!