Resep 21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai, Lezat

Bryan Barber   19/11/2020 09:00

21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai
21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai

Lagi mencari ide resep 21. sambal goreng kentang udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. sambal goreng kentang udang petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. sambal goreng kentang udang petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 21. sambal goreng kentang udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Sambal Goreng Kentang Petai Nikmat - Menu sambal goreng kentang memang sangat nikmat. Hampir semua orang dari berbagai kalangan sangat menyukainya. Biasanya menu satu ini kerap dijumpai pada masakan katering atau warteg sederhana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 21. sambal goreng kentang udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai:
  1. Ambil 250 gr Kentang, potong kotak dadu, goreng
  2. Siapkan 1 ons udang buang kepala
  3. Siapkan 2 papan Petai, kupas
  4. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  5. Sediakan 1 batang Serai, geprek
  6. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
  7. Siapkan Bumbu Halus :
  8. Siapkan 6 butir Bawang Merah
  9. Gunakan 2 btr Bawang Putih
  10. Sediakan 8 bh Cabe merah keriting
  11. Sediakan 5 bh Cabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Sediakan Secukupnya Garam
  13. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
  14. Sediakan Secukupnya gula pasir

Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.

Cara menyiapkan 21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai:
  1. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, serai, lengkuas,tumis hingga layu
  2. Masukkan petai dan udang tumis hingga berubah warna, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa, masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk merata, matikan kompor
  3. Siap disajikan….mudahkan ? ☺️😊

Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Sambal goreng kentang hati ayam rasanya yang pedas manis sangat menggugah selera makan😁😋. Aduk-aduk sampai air tiris, koreksi rasa, sambel goreng hati ayam siap dinikmati ☺️. Hello bunda , hari ini mama syaqina membuat sambal goreng kentang hati ampla ayam yang enak untuk papa dan anak anak tercinta. bahannya hati dan ampla ayam. Hampir mirip dengan 'saudaranya' terdahulu, kali ini kami menyajikan resep sambal goreng udang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 21. sambal goreng kentang udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved