Lagi mencari ide resep balado udang bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Udang Bakso menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Udang Bakso:

1. Siapkan 250 gr udang
2. Ambil 6 butir bakso
3. Ambil Bumbu:
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
7. Ambil 4 buah cabe merah besar
8. Ambil 1 ruas lengkuas
9. Siapkan 1 lembar daun salam
10. Gunakan 1 lembar daun jeruk
11. Sediakan 1 batang serai
12. Ambil 1 sdm kecap
13. Ambil 1 sdm saos tomat
14. Gunakan 1 sdm saos tiram
15. Ambil secukupnya Lada bubuk
16. Sediakan secukupnya Garam
17. Sediakan secukupnya Gula
18. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Cara membuat Balado Udang Bakso:

1. Cuci bersih udang dan bakso
2. Cuci bersih bahan bumbu dan haluskan (kecuali serai, daun jeruk, dan daun salam)
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai, daun salam, dan daun jeruk
4. Masukkan bakso dan udang, kemudian tambahkan lada, gula, garam, saos tiram, saos tomat, kecap, dan sedikit air.
5. Tunggu sampai bumbu meresap dan cek rasa. Jika sudah pas maka balado udang siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!