Sedang mencari ide resep sambal roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal roa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Roa memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Roa:

1. Siapkan 5 ekor ikan roa asap
2. Ambil 6 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Ambil 10 buah cabe keriting, haluskan
5. Sediakan 10 buah cabe rawit (pedas bisa di sesuaikan), haluskan
6. Ambil 1 buah tomat merah
7. Gunakan secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
8. Sediakan 4 sdm minyak goreng
9. Gunakan 1 sdm minyak wijen

Menjadi suatu pengalaman hidup yang berharga bagi saya bisa meranta. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Untuk mencobanya di rumah, cara membuatnya tak sulit. Bahan Resep dengan petunjuk video: Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari kota Manado, Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Roa:

1. Buang kulit dan durinya ikan roa asap, ambil dagingnya sj, kemudian dihaluskan dgn blender
2. Sangrai ikan roa asap yg sdh di haluskan, sisihkan
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe keriting dan cabe rawit yg sdh di haluskan, aduk2
4. Masukkan tomat, gula, garam dan kaldu bubuk, dan sedikit air, koreksi rasa
5. Kemudian masukkan ikan Roa asap yg sdh di sangrai, sambil di aduk tambahkan minyak wijen
6. Jika sdh matang…angkat dan sajikan…,sambal ini enak di cocol dgn pisang goreng 😘😍

Memiliki rasa yang khas karena selain cabai, bahan utamanya adalah ikan roa asap. Ada beberapa versi dari sambal roa ini, ada yang basah dan adapula yang kering. Karena ikannya aku cuci dulu tadi, aku sangrai sebentar biar kering dan mudah di blender , pakai blender kering ya. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!