Anda sedang mencari ide resep sambal pencok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pencok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pencok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal pencok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pencok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pencok menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Pencok:

1. Sediakan 5 Siung bawang putih
2. Sediakan 2 Siung bawang merah
3. Siapkan 5 Cabe rawit
4. Ambil 5 Cabe keriting
5. Siapkan 1 Potong kencur seukuran ibu jari
6. Sediakan 1 Potong dadu kecil terasi goreng
7. Ambil 1/2 Ikat kacang panjang
8. Sediakan 1 Genggam daun kemangi
9. Sediakan 2 Biji asam jawa
10. Sediakan Secukupnya garam
11. Sediakan Secukupnya gula merah
12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk

Cara membuat Sambal Pencok:

1. Cuci bersih semua bahan, buang kedua ujung kacang panjang dan iris halus
2. Haluskan semua bumbu, setelah halus masukkan irisan kacang panjang
3. Tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pencok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!