Resep Soto Ayam Khas Kudus Anti Gagal

Adelaide Rhodes   04/08/2020 12:09

Soto Ayam Khas Kudus
Soto Ayam Khas Kudus

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam khas kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Kudus:
  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Ambil Minyak untuk menumis
  4. Siapkan ——————-
  5. Ambil 🌻 Bumbu Cemplung:
  6. Ambil 2 batang sereh
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1 batang daun bawang
  10. Sediakan Secukupnya gula merah
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  13. Siapkan —————‐—-
  14. Siapkan 🌻 Bumbu Halus:
  15. Sediakan 10 siung bawang merah
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 4 butir kemiri
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Ambil 1 ruas kunyit
  20. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  21. Gunakan 1/4 sdt jintan
  22. Gunakan ——————-
  23. Gunakan 🌻 Bahan Pelengkap:
  24. Sediakan Secukupnya soun, seduh lunak (tambahan saya)
  25. Ambil Secukupnya tauge, seduh lunak
  26. Ambil Bawang putih goreng
  27. Sediakan Irisan daun bawang
  28. Siapkan Sambal rawit
  29. Siapkan Jeruk nipis

Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Khas Kudus:
  1. Rebus ayam bersama bumbu cemplung dengan api kecil sampai empuk dan berkaldu. Buang busa yang muncul agar kaldu bening.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masak sampai mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
  4. Angkat ayam dari kuah rebusan lalu suwir-suwir. Sisihkan
  5. Saran penyajian: Ambil secukupnya nasi putih lalu letakkan di dasar mangkok beri tauge dan ayam suwir. Tuang dengan kuah kaldu rebusan ayam lalu taburi bawang putih goreng, irisan daun bawang dan beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan panas-panas.
  6. Rasanya segar dan enaaaaak

Perkedel dan tempe goreng yg maknyus. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin telah membuka beberapa cabang. Soto Kudus dengan ciri khas mangkuk kecil dan sendok bebek ini seakan tak pernah kehilangan penggemar. Tak hanya di Jakarta, kota Semarang juga punya soto ayam yang menggoda. Soto Kudus adalah salah satu kuliner Indonesia yang memiliki citra rasa tersendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved