Sedang mencari ide resep sop buntut bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut Bakso menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Buntut Bakso:

1. Sediakan 500 gr Buntut sapi
2. Siapkan 1 bgks Bakso urat sapi
3. Sediakan 1 bh tomat
4. Sediakan 3 bh wortel (potong sesuai selera)
5. Gunakan 200 gr buncis (potong sesuai selera)
6. Sediakan 1 bongkol brokoli hijau (saya pakai secukupnya)
7. Sediakan 2 bh kapulaga
8. Ambil secukupnya Kayu manis
9. Sediakan secukupnya Cengkeh
10. Ambil Bunga lawang secukupnya
11. Sediakan 1 sdm Saus tiram
12. Gunakan 1 sdt Garam
13. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
14. Sediakan Bahan halus
15. Sediakan 3 siung Bawang putih
16. Ambil 2 siung Bawang merah
17. Siapkan 3 Rawit merah
18. Gunakan 3 Rawit hijau
19. Gunakan 3 Cabe merah
20. Siapkan 1 sdt Ladaku
21. Siapkan 5 cm ruas jahe

Langkah-langkah membuat Sop Buntut Bakso:

1. Cuci bersihkan buntut sapi lalu rembus sampai daging lembut
2. Siapkan bahan alus dan potongan sayuran
3. Setelah daging sudah dirasa lembut masukan bumbu halus dan bakso aduk biarkan sampai mendidih, lalu masukan buncis, wortel, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang biarkan sampai mendidih, terakhir masukan brokoli dan bumbu garam, saus tiram, dan kaldu koreksi rasa dan Sop Buntut Bakso siap disajikan dgn potongan tomat segar

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!