Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kudus yang Sempurna

Ellen Woods   15/11/2020 12:06

Soto ayam kudus
Soto ayam kudus

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kudus menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kudus:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1 btg sereh
  3. Gunakan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 2 cm jahe
  5. Ambil 1 liter air
  6. Gunakan 5 bh bawang merah, iris halus
  7. Ambil 1 sdm kecap manis
  8. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Ambil 5 bh bawang putih
  11. Siapkan 4 btr kemiri, sangrai
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
  13. Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai
  14. Gunakan 1 sdt merica
  15. Ambil Pelengkap
  16. Sediakan Soun, rendam air panas
  17. Sediakan Toge, siram air panas
  18. Gunakan Telur rebus
  19. Siapkan iris Tomat,
  20. Siapkan Seledri, cincang
  21. Ambil Bawang putih goreng
  22. Sediakan Sambal kecap
  23. Ambil Jeruk nipis/limau (bila suka)

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kudus:
  1. Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
  2. Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
  3. Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
  4. Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
  5. Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved