Sedang mencari ide resep sambal roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal roa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal roa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Roa menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Roa:

1. Ambil 5 ekor ikan roa kering
2. Siapkan 20 butir cabai rawit
3. Sediakan 5 butir bawang merah
4. Gunakan 2 buah tomat
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Menjadi suatu pengalaman hidup yang berharga bagi saya bisa meranta. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Untuk mencobanya di rumah, cara membuatnya tak sulit. Bahan Resep dengan petunjuk video: Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari kota Manado, Indonesia.

Cara menyiapkan Sambal Roa:

1. Bersihkan ikan roa kering dari kulit dan kepalanya. Lalu ikan roa kering di tumbuk/di blender sampai halus.
2. Haluskan cabai rawit, potong-potong bawang merah dan tomat.
3. Panaskan minyak masukkan bawang goreng lalu diaduk sampai bawang merah agak kecoklatan lalu masukan cabai dan tomat. Masao hingga air dari tomat mengering dan yang tersisa tinggal minyak.
4. Tambahkan ikan roa yang sudah dihaluskan aduk dan sesuaikan rasa. Jika sudah enak angkat dan sajikan. Paling enak dimakan dengan pisang goreng atau singkong rebus.

Memiliki rasa yang khas karena selain cabai, bahan utamanya adalah ikan roa asap. Ada beberapa versi dari sambal roa ini, ada yang basah dan adapula yang kering. Karena ikannya aku cuci dulu tadi, aku sangrai sebentar biar kering dan mudah di blender , pakai blender kering ya. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal roa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!