Sedang mencari ide resep sayur nangka krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka krecek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka Krecek menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Krecek:

1. Gunakan 750 gram nangka muda
2. Gunakan 2 ruas kunyit bakar
3. Gunakan 6 biji bawang merah
4. Gunakan 3 biji bawang putih
5. Siapkan 4 biji cabe merah
6. Gunakan 2 biji cabe rawit merah
7. Gunakan 2 batang serai dimemarkan
8. Gunakan 1 lembar daun kunyit
9. Siapkan 750 ml santan encer
10. Siapkan 2 . 3/4 sdt garam
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
12. Gunakan 1 . 1/4 sdt gula pasir
13. Ambil 1 sdt asam jawa
14. Gunakan 150 gram krecek
15. Gunakan 250 ml santan kental

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Krecek:

1. Didihkan air, tambahkan garam, rebus nangka sampai empuk. Kemudian tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus : kunyit bakar,bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit merah. Uleg
3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun kunyit, tumis sampa harum.
4. Tambahkan santan encer,garam.
5. Tambahkan lada bubuk,gula pasir,asam.Rebus sampai mendidih.
6. Tambahkan nangka rebus, krecek.Rebus sampai kuah berkurang.
7. Tuang santan kental.Rebus sampai meresap.
8. Sayur nangka krecek,siap disajikan.
9. Ini ringkasannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!