Lagi mencari ide resep sambal cabe merah asam pedas gurih (sambal inti merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe merah asam pedas gurih (sambal inti merah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe merah asam pedas gurih (sambal inti merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cabe merah asam pedas gurih (sambal inti merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal cabe merah asam pedas gurih (sambal inti merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah):

1. Ambil 200 gr cabe merah/ cabe tanjung iris kasar
2. Sediakan 25 gr rawit merah sesuai selera tingkat kepedasan iris besar
3. Ambil Bumbu halus
4. Sediakan 10 siung Bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 6 butir kemiri
7. Gunakan 50 gr lengkuas
8. Gunakan 1/2 sendok ketumbar
9. Ambil 5 gr biji pala/setabur saja
10. Gunakan 5 gr jinten
11. Siapkan 3 sendok air asam jawa kental
12. Gunakan 1/2 sendok merica
13. Ambil 4 butir kapulaga/kapol
14. Gunakan 2 pc cengkeh
15. Gunakan 1 cm kunyit kuning
16. Siapkan 2 cm jahe
17. Ambil Bumbu tambahan
18. Sediakan 1 sereh geprek
19. Siapkan 3 daun salam
20. Gunakan 1 daun pandan
21. Ambil 2 daun jeruk
22. Gunakan 1 sendok / stg bongkah gula merah
23. Siapkan 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah):

1. Oseng bumbu halus dengan 7 sendok minyak sayur(pakai coconut oil lebih nikmat)
2. Masukan bumbu tambahan pelengkap kemudian masukan irisan cabe merah dan rawit
3. Oseng terus sampai merata sehingga sambal terlihat layu dan sedikit kering.
4. Setelah agak kering, sambal inti merah siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cabe merah asam pedas gurih (sambal inti merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!