Lagi mencari inspirasi resep pastel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Baca juga : Resep Kue Lumpur. Pastel Goreng Renyah Dan Gurih ini dapat disimpan dengan cara Cobalah untuk membuat berbagai variasi isi, karena dengan jualan pastel ini saja bisa seorang Mak. Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastel Goreng memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Goreng:

1. Gunakan Kulit:
2. Siapkan 300 gram tepung terigu serba guna
3. Ambil 3 sdm margarin
4. Gunakan 1 butir telur
5. Gunakan 3 sdm air (bisa ditambah bila adonan terlalu kering)
6. Ambil 1 sdt garamFilling:
7. Sediakan 100 gram bihun, potong- potong dan rendam dalam air dingin hingga layu dan tiriskan
8. Sediakan 250 gram daging dada ayam, potong kecil- kecil (bisa diganti denvan daging sapi)
9. Siapkan 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
10. Gunakan 1 buah kentang, potong dadu kecil dan goreng setengah matang
11. Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Siapkan 8 butir bawang merah, iris tipis
14. Gunakan 1/4 sdt merica
15. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
17. Ambil 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
18. Gunakan 1 butir putih telur, sebagai perekat
19. Sediakan 3 butir telur, rebus dan bagi 1 telur menjadi 8 potong

Yah ini di Pastel Goreng, dengan tekstur kulit yang renyah dah berisikan sayuran bergizi. Santapan ini sesungguhnya terbagi jadi beberapa bagian, ada Pastel Goreng, Pastel Basah, dan juga terdapat. Pastel Goreng, Lembang, Bandung; Pastel Goreng için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Lengkap dipadukan isian pastel yang manis gurih membuat pastel goreng terasa nikmat.

Cara membuat Pastel Goreng:

1. – Pertama buat adonan kulit, campur tepung, garam dan margarin dengan menggunakan garpu hingga seperti pasir. Tambahkan telur dan air. Gunakan garpu hingga adonan tercampur kemudian uleni dengan tangan hingga adonan lembut dan tidak lengket. Tutup dengan kain lap dan sisihkan biarkan selama 45-60 menit. - – Sambil menunggu kita buat fillingnya. Panaskan minyak atau margarin dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel, kentang dan bihun. Bumbuhi dengan garam, merica, pala, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasa. Matikan api dan dinginkan sebentar. - – Adonan kulit yang saya dapat kurleb 475 gram. Dari adonan ini saya mendapatkan 20 kulit pastel. Saya bagi adonan menjadi 20 bagian sama rata dan saya pipihkan menggunakan tangan. Saya gunakan rolling pin untuk mendapatkan ketebalan kulit yang saya inginkan. Saya cetak dengan bulatan berdiameter 10 cm.
3. Saya lakukan hingga adonan habis. - – Ambil satu lembar kulit. Isi dengan 1 sdm filling dan sepotong telur. Lem dengan putih telur dan rapatkan ujungnya. Ulir sehingga membentuk seperti uliran pastel pada umumnya. Lakukan hingga habis. - – Siapkan wajan penggorengan dan goreng hingga cokelat keemasan. - – Sajikan panas dengan saus sambal.Untuk 20 pastel goreng dan 4 lumpia hehehe - Catatan: - Sisa filling biasa saya jadi lumpia. Saya selalu menyimpan kulit lumpia di freezer 😉

Pastel goreng renyah paling enak dimakan bersama cabai rawit, mayonaise serta saus sambal yang pedas. Pastel is the Spanish and Portuguese word for pastry and is the name given to different typical dishes of many countries that speak or spoke those languages. Pembuatan pastel goreng bisa dijalankan dengan menyiapkan aneka bahan. Pastel goreng termasuk sajian kuliner yang sangat disukai oleh berbagai kalangan dimasyarakat. Biasanya pastel goreng dinikmati bersama cocolan sambal atau mayonaise.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!