Sedang mencari inspirasi resep bakso granat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso granat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso granat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso granat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso granat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Granat menggunakan 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Granat:

1. Gunakan 300 gr daging sapi
2. Ambil 2 sdm bawang goreng
3. Sediakan 60 gr es batu
4. Sediakan 90 gr sagu
5. Siapkan 1 sdt lada
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
8. Sediakan 1 sdt baking powder
9. Ambil isi bakso
10. Siapkan 70 gr daging sapi (lebih enak kalo pakek bagian urat)
11. Ambil 10 buah cabe rawit burung
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 3 siung bawang merah
14. Ambil secukupnya Lada, garam
15. Gunakan Minyak untuk menumis
16. Siapkan Bahan Kuah
17. Siapkan 800 ml air
18. Gunakan 3 batang seledri
19. Ambil 1 batang daun bawang
20. Sediakan 5 siung bawang merah
21. Gunakan 4 siung bawang putih
22. Gunakan 1 buah pala
23. Ambil 1 sdt lada putih
24. Sediakan 100 gr tetelan
25. Siapkan sesuai selera Garam, kaldu jamur
26. Ambil Pelengkap
27. Gunakan Mie kuning (me : mie urai burung dara)
28. Siapkan Bihun jagung
29. Siapkan Jeruk nipis
30. Siapkan Seledri
31. Siapkan Bawang goreng
32. Siapkan Salmbel rawit

Cara membuat Bakso Granat:

1. Campur semua bahan bakso dalam food processor, lalu proses hingga halus dan rata.
2. Untuk isian daging pedasnya. Panaskan minyak, lalu masukan bawang dan cabe hingga layu. Masukan daging sapi lalu tumis hingga warna berubah kecoklatan.
3. Bentuk adonan bakso dan beri isian tumisan daging di tengahnya.
4. Panaskan air hingga mendidih kemudian matikan. Masukan bulatan bakso. Setelah selesai nyalakan kembali api dan rebus hingga mendidih dan mengapung
5. Tumis bawang merah, bawang putih dan pala yang sudah di haluskan. Kemudian masukkan kedalam rebusan tetelan
6. Untuk kuah didihkan terlebih dahulu air, kemudian masukkan potongan tetelan sapi dan kecikan api kompor. Rebus hingga daging mendidih dan empuk.
7. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan tetelan. Lalu tambahkan seledri dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera.
8. Bakso granat siap disajikan dengan pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Granat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!