Anda sedang mencari ide resep bihun sup utara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun sup utara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun sup utara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bihun sup utara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bihun Sup Utara dari sup tulang. Che Nom akan tunjukkan cara nak masak sup tulang dan penyediaan lengakap bihun sup utara. Saya memang suka buat resepi bihun sup utara kerana keunikaan rasa dan sajian hidangan itu Teringat setiap minggu, mesti keluar makan bihun sup ni di kedai bawah jejantas berhampiran pekan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun sup utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun Sup Utara menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun Sup Utara:

1. Siapkan 1 bungkus Bihun
2. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
3. Gunakan Bahan Sup Tulang
4. Gunakan 500 gr Tulang sapi (campur dengan daging berlemak atau urat)
5. Ambil 1 buah Bawang merah besar, tumbuk/uleg/blend
6. Gunakan 4 siung Bawang putih, tumbuk/uleg/blend
7. Ambil 2-3 inci Jahe, geprek
8. Siapkan 1/2 sdt Cengkeh, ditumbuk kasar
9. Siapkan 1 sdt Lada hitam, tumbuk kasar
10. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk (tambahan saya)
11. Siapkan 1 sdt Rempah sup bubuk (tambahan saya)
12. Siapkan 1 batang Kayu manis
13. Siapkan 4 biji Kapulaga
14. Gunakan 3 kuntum Bunga lawang/pekak
15. Gunakan 2 batang Serai, geprek
16. Sediakan Sedikit batang Daun sup (saya 3 batang celery besar)
17. Gunakan 1-1.5 liter Air atau sampai menutupi tulang sapi
18. Siapkan Garam secukup rasa
19. Gunakan Kaldu sapi bubuk (optional)
20. Sediakan Pelengkap :
21. Ambil Irisan Daun bawang
22. Siapkan Irisan Daun sup
23. Siapkan Bawang goreng
24. Ambil Bawang putih goreng
25. Ambil Bakso sapi (optional)
26. Gunakan Tahu goreng (optional)

Bihun sup utara selalunya dihidangkan bersama sup daging, tulang atau perut yang direbus hingga lembut. Untuk anda yang tidak suka daging boleh. Bihun sup dia terasa utara yg Best cabai hitam n layanan vvip xsombong n harga mampu makan cuba sekali terus ketagih. Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir & Batin.

Cara membuat Bihun Sup Utara:

1. Sediakan bahan utama.
2. Rendam bihun dengan air biasa. Tambahkan bubuk kunyit. Rendam sampai kembang. Jika kurang kuning, bisa ditambah bubuk kunyitnya ya. Lalu rebus sebentar sampai lembut dan tiriskan.
3. Masukkan semua bahan sup tulang ke dalam panci. Rebus hingga tulang dan daging empuk.
4. Jika daging sudah empuk, koreksi rasa, jika perlu tambah garam atau merica.
5. Untuk penyajiannya, tata bihun dalam mangkuk. Tuangi kuah sup beserta daging. Tambahkan juga bakso jika pakai, daun bawang, daun sup dan bawang goreng. Sajikan bihun sup dengan sambal kecap atau sambal merah.

Cara mudah untuk menyediakan hidangan bihun sup utara original. Lengkap dengan sambal merah dan bihunnya juga berwarna kuning. Lepas dari tu boleh mai order di kedai bungkus mcm biasa. Sejak merantau berpuluh tahu dulu, jarang-jarang sekali dapat merasa bihun sup yang sedap seperti di negeri asal dulu iaitu Kedah. Sup Kedah sangat berbeza rasanya berbanding dengan sup-sup.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun sup utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!