Anda sedang mencari inspirasi resep pastel goreng isi kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel goreng isi kentang wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Mulai dari pastel coklat, pastel isi abon, pastel daging dan masih banyak lagi yang lainnya. Panaskan minyak dan goreng pastel dikit demi sedikit sampai warnanya berubah emas kecoklatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng isi kentang wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel goreng isi kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel goreng isi kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel goreng isi kentang wortel memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel goreng isi kentang wortel:

1. Sediakan Bahan isi pastel
2. Siapkan 1 buah kentang potong dadu
3. Siapkan 1 buah wortel potong dadu
4. Sediakan Secukupnya daun seledri
5. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
6. Ambil 4 siung bawang merah cincang
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
9. Siapkan 1 sdt gula pasir
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
12. Gunakan Secukupnya air bersih
13. Siapkan Bahan kulit pastel
14. Gunakan 250 gram tepung terigu
15. Siapkan 50 gram margarin
16. Sediakan 1/2 sdt garam
17. Ambil 80 ml air bersih

Masukkan kentang, wortel, ikan sarden kalengan, saus tomat, dan bumbu. Masukkan wortel, kentang, gula, garam, merica, dan pala. Tambahkan air sedikit saja lalu aduk hingga merata. Panaskan banyak minyak dengan api sedang.

Langkah-langkah membuat Pastel goreng isi kentang wortel:

1. Membuat isian pastel. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan wortel dan kentang, tumis hingga agak layu. Tambahkan air, aduk sebentar.
3. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Sisihkan.
4. Membuat kulit. Siapkan mangkok besar, masukkan terigu dan margarin, aduk rata. Tambahkan air dan garam, uleni sampai kalis. Diamkan 15 menit.
5. Penyelesaian. Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan roling pin, jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. Cetak bentuk lingkaran dengan diameter kurang lebih 10 cm.
6. Tambahkan isian kedalamnya, lalu tangkupkan dan lipat ujungnya hingga tertutup semua. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pastel sambil disiram2 diatasnya. Angkat ketika sudah kuning keemasan. Sajikan.

Goreng pastel dalam minyak panas hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu. Gorengan ini adalah pastel, yaitu jenis kue pastel yang disajikan lewat tahap penggorengan. Sebetulnya kue pastel ada yang berupa pastel basah dan pastel mini juga tetapi kali ini kita akan mencoba berkreasi dengan membuat kue pastel goreng untuk sajian cemilan gurih renyah. Masukkan potongan kentang, wortel dan ayam, aduk hingga setengah layu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel goreng isi kentang wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!