Resep Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream, Sempurna

Bertha Hale   30/11/2020 14:49

Kue Sus Mini krim Chantilly/
mini choux pastry chantilly cream
Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream

Anda sedang mencari inspirasi resep kue sus mini krim chantilly/ mini choux pastry chantilly cream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus mini krim chantilly/ mini choux pastry chantilly cream yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus mini krim chantilly/ mini choux pastry chantilly cream, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue sus mini krim chantilly/ mini choux pastry chantilly cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sus mini krim chantilly/ mini choux pastry chantilly cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Sus Mini krim Chantilly/

mini choux pastry chantilly cream:

  1. Siapkan Bahan A
  2. Siapkan 250 ml air
  3. Siapkan 125 gr margarine (saya pakai Mother’s choice)
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Gunakan Bahan B
  7. Gunakan 150 gr tepung protein tinggi (saya pakai Golden Eagle)
  8. Gunakan Bahan C
  9. Ambil 4 butir telur ayam
  10. Gunakan Chantilly Cream (mixer rata)
  11. Gunakan 200 ml whippedcream cair (saya pakai Anchor)
  12. Gunakan 2 sdm gula halus (sila tambah bila kurang manis)
  13. Ambil 1/2 sdt perisa Vanilli (toffieco atau kupu kupu)
Langkah-langkah membuat Kue Sus Mini krim Chantilly/

mini choux pastry chantilly cream:

  1. Campur bahan A, aduk sampai melarut dan mendidih.
  2. Matikan kompor, masukan bahan B, aduk cepat dan rata, kemudian nyalakan api kecil untuk mematangkan adonan, aduk rata sampai tidak bergerindil, dan tekstur adonan halus dan licin (sekitar 2-5 menit). Pindahkan ke wadah bersih dan tunggu hingga mendingin.
  3. Masukan telur satu persatu dengan menggunakan mixer, sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, cara mengetesnya matikan mixer, angkat hok sedikit, apabila adonan yang menempel pada hok terlihat membentuk segitiga terbalik, jangan tambah telur.
  4. Masukan adonan kedalam plastik segitiga, dan siap dispuit diatas loyang yang telah dioles margarine dan diberi kertas roti. Bila tidak pakai kertas roti, oles margarine tipis saja, takutnya saat dioven adonan meluncur dan menempel satu sama lain😃. Buat kecil kecil saja atau sesuai selera🤩
  5. Panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang adonan selama 20 menit pertama tanpa membuka tutup pintu oven (biar adonan ga kempis😅), turunkan ke 175 derajat selama 5-10 menit, perhatikan apakah masih ada buih buih kecil pada adonan kue, bila terlihat kokoh dan kemasan, waktu panggang sudah cukup🤩 bila bagian atas sudah kecoklatan, pindahkan hanya api bawah (total waktu panggang 25-30 menit) kenali ovennya yaa…keluarkan, dinginkan di cooling rack🥳
  6. Chantilly Cream : campur semua bahan, mixer sampai mengembang kaku, masukan kedalam plastik segitiga, simpan di kulkas😍
  7. Setelah agak dingin, hidangkan kue sus mini dengan chantilly cream. Bisa disemprot dari bawah atau potong dibagian tengah, semprot filling lalu tutup🥳 Kue Sus Mini krim Chantilly/
mini choux pastry chantilly creamKue Sus Mini krim Chantilly/
mini choux pastry chantilly cream1. Nyess banget, rasanya mewah dan elegan😍 mariii di cobaa🤩

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved