Sedang mencari ide resep sayur krecek ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur krecek ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Krecek Hati Ampela 🥘 enak lainnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Here is how you cook that.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur krecek ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Krecek Ati Ampela menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Krecek Ati Ampela:

1. Siapkan Ati ampela
2. Gunakan Kerupuk rambak (krecek)
3. Ambil santan instan
4. Siapkan gula pasir
5. Siapkan garam
6. Sediakan Daun salam
7. Ambil Sereh, geprek
8. Gunakan air
9. Gunakan Cabe rawit
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Gunakan cabe merah keriting (sesuai selera)
12. Ambil bawang merah
13. Siapkan bawang putih

Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir.

Cara menyiapkan Sayur Krecek Ati Ampela:

1. Cuci bersih ati ampela,lalu rebus
2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukan ati ampela & cabe rawit
3. Setelah mendidih masukan santan instan kemudian kerupuk rambak aduk rata,tambahkan bumbu2 aduk rata sampai bumbu meresap & matang (tes rasa), siapkan wadah sajikan sayur krecek dengan tambahan bawang goreng

Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Lihat juga resep Sambal krecek enak lainnya. KRECEK ATI AMPELA Bahan-bahan: - Ati ayam - Ampela ayam - Asem - Kecap Manis - Garam - Merica bubuk - Jahe - Bawang bombay - Bawang Merah - Bawang Putih - Daun bawang - Cabai Merah - Tomat. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Krecek Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!