Bagaimana Membuat PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP yang Sempurna

Ricky Mack   17/07/2020 20:38

PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP
PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP

Lagi mencari ide resep pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

#pastel #currypuff #smartmamavlog Pastel renyah ,pastel berlapis atau dikenal dengan nama karipap pusing malaysia (curry puff) atau pastel singapur. #karipappusing #spiralcurrypuff #camilankeluarga spiral curry puff- karipap pusing spiral curry puff recipe how to make spiral curry puff pastel goreng. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Pastel goreng renyah - super crispy!!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP menggunakan 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Gunakan 125 gr tepung terigu protein rendah
  3. Siapkan 75 gr margarin
  4. Siapkan Bahan B :
  5. Ambil 375 gr tepung terigu protein rendah
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 45 ml minyak sayur
  9. Siapkan 160 ml air dingin
  10. Siapkan Bahan isian :
  11. Ambil 1 bawang bombay
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 sdt gula
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  16. Gunakan 1 sdt merica putih
  17. Sediakan 1 sdm kari bubuk
  18. Sediakan 1 sdm jinten bubuk
  19. Siapkan 250 gr daging sapi giling
  20. Gunakan 230 gr wortel (2 batang)
  21. Ambil 70 gr daun bawang
  22. Siapkan 190 gr kentang (1 buah)

Yeeaachh.kena deman Karipap, snack yang lagi naik daun di negeri tetangga, Malaysia. Dalam bahasa Inggis disebut sbagai curry puff. Lalu kata 'pusing' itu karenan penampilan karipap yang berlayer-layer berupa putaran. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya.

Cara membuat PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP:
  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum, masukkan daging, wortel, kentang, bumbu. Masukkan air, kemudian tunggu sampai empuk, masukkan daun bawang. Masak sampai kering
  2. Campur bahan A, aduk rata, ulen ringan sampai menyatu dan menggumpal. Tutup biar tidak kering
  3. Campur bahan B, aduk, tambahkan air sedikit2 sambil diulen ringan sampai semua bahan menyatu
  4. Timbang adonan B seberat 40 gram, kemudian bulatkan. Dapat 14 pcs
  5. Timbang adonan A seberat 15 gram, kemudian bulatkan. Dapat 14 pcs
  6. Ambil 1 adonan B, pipihkan, letakkan adonan A, bungkus dg adonan B, bulatkan
  7. Diamkan 15 menit (tutup dg plastik/serbet)
  8. Ambil 1 adonan, kemudian pipihkan dg rolling pin tipis memanjang, gulung.
  9. Gilas lagi dengan rolling pin memanjang, kemudian gulung lagi. potong menjadi 2 sama besar
  10. Sisi yang berlayer seperti ini nanti waktu digilas letakkan di bawah.
  11. Yang bentuk nya seperti ini nanti letakkan diatas yah.
  12. Gilas, isi dengan isian, kemudian lipat dan pilin tepiannya
  13. Goreng
  14. Pastel renyah berlapis siap di sajikan. Ayo tonton videonya di youtube chanel Smart Mama Vlog

Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap Mirip-mirip pastel sih tapi karipap kulitnya berlapis lapis dan renyah sekali. Nah, tadi pagi saat blog walking ke tempat mbak vivi. Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga ia juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved