Anda sedang mencari ide resep sayur krecek ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Krecek Hati Ampela 🥘 enak lainnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Here is how you cook that.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur krecek ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur krecek ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Krecek Ati Ampela memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Krecek Ati Ampela:

1. Siapkan 4 pasang Ati ampela
2. Sediakan secukupnya Kerupuk rambak (krecek)
3. Ambil 1 sachet santan instan
4. Siapkan 1 sdt gula pasir
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Ambil Daun salam
7. Sediakan Sereh, geprek
8. Ambil 300 ml air
9. Ambil sesuai selera Cabe rawit
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Ambil 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
12. Siapkan 5 bawang merah
13. Gunakan 3 bawang putih

Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Krecek Ati Ampela:

1. Cuci bersih ati ampela,lalu rebus
2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukan ati ampela & cabe rawit
3. Setelah mendidih masukan santan instan kemudian kerupuk rambak aduk rata,tambahkan bumbu2 aduk rata sampai bumbu meresap & matang (tes rasa), siapkan wadah sajikan sayur krecek dengan tambahan bawang goreng

Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Lihat juga resep Sambal krecek enak lainnya. KRECEK ATI AMPELA Bahan-bahan: - Ati ayam - Ampela ayam - Asem - Kecap Manis - Garam - Merica bubuk - Jahe - Bawang bombay - Bawang Merah - Bawang Putih - Daun bawang - Cabai Merah - Tomat. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur krecek ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!