Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris yang Sempurna

Alma Hansen   28/08/2020 21:46

Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris
Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris

Anda sedang mencari ide resep sambel teri jengkol bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel teri jengkol bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris enak lainnya. Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KapsulAjaib. Lihat juga resep Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri jengkol bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel teri jengkol bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel teri jengkol bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris:
  1. Siapkan 100 gr teri kering, buang kepala dan isi perutnya
  2. Sediakan 10 buah jengkol, kupas belah 2 lalu iris memanjang
  3. Ambil 50 gr cabe merah keriting, iris serong
  4. Sediakan 10 buah bawang merah, iris tipis
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. Sediakan secukupnya kaldu instant
  7. Gunakan secukupnya minyak goreng

Lihat juga resep Sambal Jengkol enak lainnya. Siapakan wajan dan panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus dan aduk aduk sampai tercium bau yang harum. Tambahkan gula merah, gula pasir dan air asam kemudian aduk kembali sampai mengental. SAMBEL IJO KHAS PADANG / SAMBALADO HIJAU ALA UNI.

Cara membuat Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris:
  1. Goreng teri dan jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan teri dan jengkol, aduk rata. Terakhir masukkan kaldu instant, aduk rata kembali. Angkat.
  3. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Haluskan bumbu yang terdiri dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk. Masukkan gula pasir dan penyedap rasa. Semur jengkol konon katanya diadaptasi dari sajian Belanda dan kini melekat di berbagai perhelatan adat di Indonesia. Jengkol memiliki rasa khas yang pahit dan bau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Teri Jengkol Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved