Resep Sambal jengkol teri Anti Gagal

Fred Dunn   12/07/2020 01:26

Sambal jengkol teri
Sambal jengkol teri

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal jengkol teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jengkol teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal jengkol ikan teri siap disajikan. Walaupun jengkol memiliki aroma bau yang menyengat, namun peminat kuliner jengkol gak pernah sepi, bahkan harga jengkol sering kali melambung tinggi karena banyaknya permintaan. Selamat mencoba resep di atas pencinta jengkol!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal jengkol teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal jengkol teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal jengkol teri menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal jengkol teri:
  1. Siapkan 1/2 kg jengkol yg sblmnya sudah di remdam semalaman
  2. Sediakan 1/2 ons teri, goreng
  3. Gunakan 7 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 7 biji cabe kriting
  6. Gunakan 20 biji cabe rawit/ sesuai selera
  7. Gunakan secukupnya Garam,kaldu bubuk,gula pasir
  8. Sediakan Terasi sedikit,

Koreksi rasa menjelang diangkat masukkan teri goreng, aduk-aduk dan selesai. Bagaimana Cara Membuat Sambal Goreng Teri Campur Jengkol Yang Paling Enak? - Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol. Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih. Di antara menu masakan lain, olahan jengkol memang paling sering nongki di meja makan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal jengkol teri:
  1. Iris jengkol sesuai selera masing", lalu goreng setengah matang,
  2. Goreng bahan sambel, cabe,bawang putih,bawang merah,terasi, ulek hingga halus,
  3. Setelah bahan sambel halus, goreng kembali, beri garam,kaldu bubuk,gula, di rasa cukup,, masukkan jengkol nya,,
  4. Beri air sedikit, agar bumbu meresap ke jengkol, setelah air mulai menyusut, masukkan teri yang sudah di goreng sebelumnya, angkat lalu tiriskan nasi anget" masyaAllah🤤

Kata suami tidak semangat makan kalau Jengkol teri sambal tanak sederhana.. Sambel balado terong ungu + jengkol. Setelah sekian lama menghilang dr dunia perdapuran kini muncul kembali 😊, maklum. Resep dan cara membuat teri jengkol balado. Masakan ini sederhana dan bahan nya mudah di cari di pasar tradisional sehingga cocok sebagai makanan sehari - hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal jengkol teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved