Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Goreng Teri Jengkol Anti Gagal

Juan McCarthy   14/12/2020 21:06

Sambal Goreng Teri Jengkol
Sambal Goreng Teri Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng teri jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng teri jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal jengkol ikan teri siap disajikan. Walaupun jengkol memiliki aroma bau yang menyengat, namun peminat kuliner jengkol gak pernah sepi, bahkan harga jengkol sering kali melambung tinggi karena banyaknya permintaan. Lihat juga resep Sambal Teri Jengkol enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng teri jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng teri jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng teri jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Teri Jengkol memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Teri Jengkol:
  1. Sediakan 200 gr Jengkol
  2. Sediakan 100 gr Ikan teri
  3. Ambil 5 siung Bawang merah
  4. Ambil 4 siung Bawang putih
  5. Sediakan 3 lembar Daun salam
  6. Sediakan 3 biji Cabai merah
  7. Ambil 15 biji Cabai rawit
  8. Siapkan 1 sdm Mentega
  9. Siapkan secukupnya Soy sauce
  10. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
  11. Sediakan secukupnya Garam halus
  12. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  13. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  14. Ambil secukupnya Air bersih

Karena sudah dicampur tomat dan bawang. Bagaimana Cara Membuat Sambal Goreng Teri Campur Jengkol Yang Paling Enak? - Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol. Apabila minyak goreng sudah panas, anda bisa memasukan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk merata hingga bumbu mengeluarkan aroma harum.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Teri Jengkol:
  1. Bersihkan jengkol, rebus dengan air bersih kurang lebih 1 jam atau sampai air surut, pindahkan ke dalam wadah yang sudah diisi air biasa supaya jengkol tidak panas dan iris tipis atau sesuai selera
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah (bumbu bisa diiris juga jika tidak mau dihaluskan, tapi untuk cabai saya sarankan dihaluskan supaya lebih pedas) jika tidak suka terlalu pedas bisa ditambahkan gula
  3. Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukkan ikan teri yang sudah di cuci bersih, tumis hingga setengah matang lalu masukkan irisan jengkol
  4. Tambahkan ketumbar bubuk, garam halus, lada bubuk, penyedap rasa dan soy sauce, tumis hingga matang
  5. Sambal teri jengkol siap disantap dengan nasi hangat

Setelah itu, masukan serai dan daun salam. Lihat juga resep Sambal goreng jengkol enak lainnya. Contact Sambal Jengkol Tumis Teri on Messenger. Sambal goreng kentang teri medan kacang. Sambal Pete - Sambal Cumi - Sambal Teri - Sambal Jengkol.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng teri jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved