Lagi mencari ide resep sayur telur krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur telur krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur telur krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur telur krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Krecek Santan Pedas enak lainnya. Saya pernah memasak sayur tahu kerecek dengan kacang tolo yang sudah direbus sebelumnya. Sayur tahu krecek dengan kacang tolo: Nah, sayur tahu krecek sudah matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur telur krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Telur Krecek memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Telur Krecek:

1. Sediakan telur ayam, rebus
2. Sediakan tahu kuning, belah dua
3. Ambil krecek/krupuk kulit,
4. Siapkan Santan, (saya pakai 2 bks kara @65 ml, beri air)
5. Gunakan serai
6. Gunakan daun salam
7. Gunakan lengkuas
8. Gunakan garam,
9. Siapkan kaldu jamur,
10. Ambil Minyak goreng, untuk menumis
11. Gunakan Bumbu halus
12. Ambil cabai merah
13. Siapkan bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Siapkan lada
16. Siapkan jahe
17. Sediakan kunyit

Pucuk dicinta ulampun tiba, pas ke warung sayur ada krecek/krupuk kulit untuk sayur. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Cara membuat Sayur Telur Krecek:

1. Tumis bumbu halus, dengan minyak goreng. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
2. Masukkan santan. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan telur rebus dan tahu. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental.
4. Terakhir masukkan krecek/krupuk kulit. Aduk hingga kuah meresap ke krecek/krupuk kulit. Tes rasa. Matikan api. Sajikan.

Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Salah satu bahan makanan yang sering aku masak adalah Krecek, atau Rambak sayur. Menu masakan Jawa sudah pasti sering memakai Krecek, misal untuk aneka sambal goreng, untuk Sambal Tumpang, dll. Krecek ini juga fleksibel di padu bahan lain apa aja. Bisa kentang, telur, tahu, tempe, bahkan bisa di masak bersama sayur seperti buncis juga enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Telur Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!