Anda sedang mencari ide resep pastel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Baca juga : Resep Kue Lumpur. Pastel Goreng Renyah Dan Gurih ini dapat disimpan dengan cara Cobalah untuk membuat berbagai variasi isi, karena dengan jualan pastel ini saja bisa seorang Mak. Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel goreng menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel goreng:

1. Sediakan Bahan isian
2. Siapkan 1 bh wortel potong kotak
3. Sediakan 1 bh kentang uk besar potong kotak
4. Siapkan 200 gr daging ayam potong kotak
5. Siapkan 2 butir telur
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 2 siung bawang merah
8. Gunakan 1 btg daun bawang
9. Siapkan Secukupnya merica, garam, gula, bumbu penyedap
10. Gunakan 1 sdm tepung maizena
11. Ambil Bahan kulit
12. Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang
13. Gunakan 60 gr margarin suhu ruangan
14. Gunakan 1 butir telur
15. Ambil 1/4 sdt garam
16. Siapkan 80 ml air

Yah ini di Pastel Goreng, dengan tekstur kulit yang renyah dah berisikan sayuran bergizi. Santapan ini sesungguhnya terbagi jadi beberapa bagian, ada Pastel Goreng, Pastel Basah, dan juga terdapat. Pastel Goreng, Lembang, Bandung; Pastel Goreng için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Lengkap dipadukan isian pastel yang manis gurih membuat pastel goreng terasa nikmat.

Cara menyiapkan Pastel goreng:

1. Rebus 2 butir telur selama12 menit. Setelah selesai angkat dan rendam di air biasa/dingin sampai telur tidak panas. Kemudian ketuk telur dengan sendok utk memudahkan melepas cangkang. Potong setiap telur 8 bagian. Sisihkan
2. Rebus ayam selama 10 menit/sampai matang. Tiriskan dan potong kotak. Sisihkan
3. Siapkan wajan dengan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air secukupnya. Masak sampai 3/4 matang, tambahkan ayam. Masukkan daun bawang dan bumbu. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena agar isi pastel tidak berair. Sisihkan sampai dingin
4. Campur tepung terigu dengan mentega, garam dan telur. Aduk dengan garpu sampai merata berbulir. Kemudian ulen adonan dengan masukkan air secara bertahap. Ulen sampai adonan menyatu dan tidak lengket di tangan. Tidak perlu kalis/lentur. Diamkan 30 menit agar adonan lentur sendiri. Wadah ditutup dengan plastik/serbet.
5. Buat adonan menjadi bola bola kecil 25 gr. Lalu digiling menjadi kulit pastel dengan rolling pin/botol. Kulit pastel bisa dicetak dengan mangkok agar rapi (opsional). Ingat utk menabur tepung agar tidak lengket saat menggiling.
6. Isi kulit dengan telur dan sayuran sktr 1.5 sdm diatas meja. Kemudian angkat dan satukan ke dua sisi sambil ditekan-tekan. Dan sisakan sisi luar sktr 1 cm, sisihkan adonan yg berlebih. Kemudian pilin dengan jari telunjuk memilin dan ibu jari menekan. Taruh pastel yg sdh jadi diatas wadah bertepung/kertas roti. Note : bisa gunakan cetakan pastel utk memudahkan proses ini.
7. Siapkan minyak dengan api kecil. Tunggu sampai panas baru goreng. Bolak balik kedua sisi sampai matang berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan

Pastel goreng renyah paling enak dimakan bersama cabai rawit, mayonaise serta saus sambal yang pedas. Pastel is the Spanish and Portuguese word for pastry and is the name given to different typical dishes of many countries that speak or spoke those languages. Pembuatan pastel goreng bisa dijalankan dengan menyiapkan aneka bahan. Pastel goreng termasuk sajian kuliner yang sangat disukai oleh berbagai kalangan dimasyarakat. Biasanya pastel goreng dinikmati bersama cocolan sambal atau mayonaise.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!