Resep Pastel Goreng yang Sempurna

Emily Bryan   18/11/2020 04:48

Pastel Goreng
Pastel Goreng

Sedang mencari inspirasi resep pastel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Baca juga : Resep Kue Lumpur. Pastel Goreng Renyah Dan Gurih ini dapat disimpan dengan cara Cobalah untuk membuat berbagai variasi isi, karena dengan jualan pastel ini saja bisa seorang Mak. Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Goreng memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Goreng:
  1. Gunakan Bahan isi:
  2. Ambil 50 gr dada fillet, potong kecil kecil
  3. Ambil 1 buah wortel, potong kotak kecil
  4. Sediakan 1 buah kentang, potong kotak kecil
  5. Gunakan 1/2 keping bihun jagung
  6. Ambil 1 buah daun bawang
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/2 sdt merica butir
  10. Sediakan 1/2 sdm garam
  11. Sediakan secukupnya Air
  12. Gunakan Bahan kulit:
  13. Ambil 300 gr tepung terigu pro sedang
  14. Sediakan 50 gr mentega/butter
  15. Siapkan 1.5 sdm minyak sayur
  16. Gunakan 110 ml air
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Ambil 1/2 sdt gula

Yah ini di Pastel Goreng, dengan tekstur kulit yang renyah dah berisikan sayuran bergizi. Santapan ini sesungguhnya terbagi jadi beberapa bagian, ada Pastel Goreng, Pastel Basah, dan juga terdapat. Pastel Goreng, Lembang, Bandung; Pastel Goreng için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Lengkap dipadukan isian pastel yang manis gurih membuat pastel goreng terasa nikmat.

Cara membuat Pastel Goreng:
  1. Buat bahan isian dulu. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan wortel aduk2 beri air secukupnya untuk mengempukkan wortel. Masukkan kentang lalu tambah air. Bumbui dengan garam dan gula.
  3. Biarkan air menyusut dan sayuran empuk lalu masukkan bihun dan daun bawang. Isian sudah siap. Diamkan supaya dingin
  4. Buat adonan kulit. Campur terigu,garam,gula di baskom aduk. Lelehkan mentega hingga mencair lalu masukkan minyak di dalamnya. Tuang langsung mentega cair dalam posisi panas ke wadah tepung. Aduk menggunakan sendok.
  5. Masukkan air sedikit sedikit ya. Banyaknya air tiap tepung agak berbeda. Uleni dengan tangan yang penting tercampur rata. Tidak perlu kalis. Tutup dengan serbet lembab selama 15 menit.
  6. Setelah diistirahatkan saatnya membentuk kulit. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan cetak bulat (saya menggunakan tutup toples).
  7. Isi adonan dengan bahan isi lalu bentuk.
  8. Setelah semua siap, langsung goreng di minyak banyak dan api sedang ya.

Pastel goreng renyah paling enak dimakan bersama cabai rawit, mayonaise serta saus sambal yang pedas. Pastel is the Spanish and Portuguese word for pastry and is the name given to different typical dishes of many countries that speak or spoke those languages. Pembuatan pastel goreng bisa dijalankan dengan menyiapkan aneka bahan. Pastel goreng termasuk sajian kuliner yang sangat disukai oleh berbagai kalangan dimasyarakat. Biasanya pastel goreng dinikmati bersama cocolan sambal atau mayonaise.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved