Sedang mencari inspirasi resep samba lado tanak (teri, jengkol, kentang) simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal samba lado tanak (teri, jengkol, kentang) simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samba lado tanak (teri, jengkol, kentang) simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan samba lado tanak (teri, jengkol, kentang) simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambal ijo Jengkol terong 🍆 enak lainnya. Samba lado Tanak, masakan yang sangat familiar bagi orang Minang Sumatera Barat. Bukan orang minang saja, banyak orang-orang dari daerah lain pun suka.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat samba lado tanak (teri, jengkol, kentang) simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Samba Lado Tanak (Teri, Jengkol, Kentang) Simpel memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Samba Lado Tanak (Teri, Jengkol, Kentang) Simpel:

1. Gunakan Lado Tanak
2. Gunakan 130 ml Santan Kara (2 kotak yg kemasan 65 ml)
3. Gunakan ☝🏻 Jika ingin lado tanaknya lebih banyak (tidak terlalu kering) santannya bisa ditambah yaa ☝🏻
4. Gunakan 11 batang Cabe merah (atau sesuai selera)
5. Siapkan 7 siung Bawang merah (atau sesuai selera)
6. Ambil 2 siung Bawang putih
7. Gunakan 1 lembar Daun salam (bisa diganti dengan 2 lembar daun jeruk)
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Siapkan Isian
10. Gunakan Secukupnya teri nasi (asin), direndam air panas dulu dan dibilas 2x, tiriskan
11. Ambil 4 biji Jengkol, direbus dan dipotong sesuai selera
12. Siapkan 8 buah Kentang baby, dikupas dan dipotong sesuai selera

Bedanya kalau di kampung saya tidak pakai ikan asin tapi ikan teri putih, jengkol muda dan kentang kecil yang sudah dibelah-belah. Jadi kepengen samba lado tanak… Resep Sambalado Tanak Asli Padang #ResepSambaLadoTanak #ResepMinang Assalamualaikum. Kali ini mama akan menshare masakan yang cocok. Masukkan semua bahan kedalam cobek kecuali daun kemangi.

Cara membuat Samba Lado Tanak (Teri, Jengkol, Kentang) Simpel:

1. Blender cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai benar2 halus minim ampas.
2. Masukkan santan, cabe yg sudah diblender, dan daun salam ke dalam wajan, masaklah dengan api kecil sambil terus diaduk (jika tidak maka akan kering dan lengket) hingga mendidih. Tambahkan garam juga yaa.
3. Jika sudah ada gelembung2 didihan masukkan semua bahan isian, aduk terus pelan2 (agar teri tidak hancur) hingga kering, atau sesuai kekentalan yg diinginkan.
4. Matikan api, pindahkan ke piring/ mangkok. Siap dimakan dengan nasi hangat 🧡

Semua bahan yang sudah dicampur lalu diulek kasar hingga merata. Masukkan daun kemangi lalu diaduk hingga merata. Pecinta masakan Padang pasti sudah tidak asing dengan menu rendang, gulai cancang, gulai usus, ayam bumbu, dan beraneka sambal matah. Namun, pernahkah Gansis mencoba masakan sederhana Padang yang bakal ane bahas kali ini? Biar pun sederhana, tapi untuk rasa pasti bikin ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan samba lado tanak (teri, jengkol, kentang) simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!