Resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet), Enak Banget
Angel Leonard 11/08/2020 11:48
Anda sedang mencari ide resep bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak lainnya. Membuat bolu gulung dengan motif super cantik. hasilnya empuk dan sangat enak. cobain yukkkkk. Bermacam macam masakan dengan bahan Resep Murah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):
Sediakan 10 butir kuning telur
Siapkan 6 butir putih telur
Sediakan 10 sdm gula pasir
Sediakan 1 sdt SP/TBM/ovalet (bisa di skip klo telur bnr² fresh)
Padat, moist dan lembut, bukan jenis cake yang ringan dan mengembang, jika anda mengharapkan tekstur cake yang ringan maka resep satu ini tidak saya sarankan. BOLU KARAMEL SARANG SEMUT TANPA OVEN Letakkan rak pemanggang di tengah oven, gunakan api atas dan bawah. Keluarkan dari oven, hilangkan uap panasnya dan lepaskan roti dari loyang.
Cara menyiapkan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):
Lelehkan mentega, tapi jangan sampai cair seluruhnya ya. Jika sudah sisihkan mentega, lanjut mix telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat mengembang. Selama membuat adonan kita bisa memanaskan ovennya agar saat adonan siap oven sudah ready
Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai semua benar-benar tercampur
Jika sudah tercampur dengan tepung, tambahkan lelehan mentega atau butter ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau sendok. Aduknya harus benar-benar rata ya, jangan sampai ada endapan mentega di bagian bawah adonan
Jika sudah, bagi 2 adonan dengan perbandingan 2 lapisan putih dan 1 untuk lapisan coklatnya. Masukan bubuk coklat di adonan coklat, lalu aduk rata dengan spatula
Kemudian siapkan loyangnya, oles loyang dengan mentega agar tidak lengket. Disini aku pakai loyang seadanya ya, jadi ukurannya gak sama. Kalau di rumah ada loyang ber ukuran sama lebih rapih lagi nanti hasilnya
Tuang adonan ke loyang. Jika sudah hentakan loyang berisi adonan agar gelembung udara dapat keluar dari adonan kue
Setelah di hentakan, adonan pun siap masuk ke oven. Aku letakkan adonan putih di stage paling bawah dan adonan coklat di stage paling atas. Panggang sekitar 30 menit, selama proses pemanggangan loyang aku puter-puter biar mengembang dan tingkat kematangannya sama
Jika bagian atas bolu sudah terlihat kecoklatan bisa di tes tusuk walau kurang dari 30 menit tapi sudah matang berarti bolu siap diangkat. Kalau bolu putih sudah matang, kita bisa pindahkan bolu coklatnya ke stage paling bawah agar lebih cepat matang
Biarkan bolu dingin, lalu keluarkan dari loyang. Kalau aku karna menyesuaikan ukuran bolu coklatnya, bolu warna kuning aku potong jadi 2 bagian saat mau di tata. Jika sudah, sebagai finishing oles bolu dengan selai strawberry pada setiap layernya
Setelah di oles selai, masukkan bolu ke dalam kulkas. Diamkan minimal 2 jam di dalam kulkas agar selai set dan dapat menyatukan bolu nya
Jika sudah 2 jam, bolu lapis surabaya pun siap di santap. Walau penampilannya gak seindah bolu yang di jual tapi rasa gak kalah, bolu nya benar-benar lembut dan bikin nagih 😋
Roti siap disantap begitu saja atau diolesi dengan aneka selai. Cara Membuat Pancake: Campur susu UHT, SKM dan kuning telur, aduk rata. Karena terlalu malas mengeluarkan oven tangkring, maka saya menggunakan pan untuk membakarnya (bukan happy c*ll). Ternyata hasilnya jadi terlalu garing, sampe keras. Nti kapan aku coba lagi deh ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!