Cara Gampang Menyiapkan Jengkol teri sambal tanak sederhana, Lezat Sekali

Oscar Hale   05/09/2020 18:09

Jengkol teri sambal tanak sederhana
Jengkol teri sambal tanak sederhana

Sedang mencari inspirasi resep jengkol teri sambal tanak sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol teri sambal tanak sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dibawain jengkol udah direbus dari kampung sama Ibu. Dibawain jengkol udah direbus dari kampung sama Ibu. Sambel balado terong ungu + jengkol.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol teri sambal tanak sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jengkol teri sambal tanak sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol teri sambal tanak sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jengkol teri sambal tanak sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol teri sambal tanak sederhana:
  1. Siapkan Secukupnya jengkol setengah tua (me:20 biji kuleb)
  2. Ambil 50 g ikan teri
  3. Gunakan 500 ml santan (dari setengah butir kelapa)
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk (untuk hiasan saja)
  5. Sediakan Secukupnya air bersih
  6. Ambil 1 SDM kopi bubuk
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Siapkan 10 buah cabe merah (yang suka pedas bisa ditambah/campur rawit)
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap

Cara membuat: Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda. Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau.

Cara membuat Jengkol teri sambal tanak sederhana:
  1. Ini jengkolnya sudah direbus sama ibu dari kampung, tapi saya rebus ulang lagi, untuk mengurangi baunya. Masukkan jengkol dalam panci yang sudah diberi air, tuang 1 SDM kopi bubuk, lalu rebus selama 20-25 menit. Tiriskan, cuci bersih. Iris jengkol menjadi 2 bagian
  2. Giling bumbu halus dan garam
  3. Goreng selayang ikan teri (bisa juga tidak digoreng, sesuai selera saja)
  4. Goreng bumbu hingga harum, tambahkan sedikit penyedap, tuang santan
  5. Masukkan jengkol dan teri. Masak hingga kuah berkurang dan menyusut (nyemek-nyemek) sambil sesekali diaduk, tes rasa kalau sudah pas rasanya, matikan api.
  6. Pindahkan sambal tanak dalam mangkok, hias dengan daun jeruk purut

Sambalado Tanak Jengkol … sebenarnya lebih dekat ke proses pembuatan gulai karena menggunakan bumbu yang hampir sama dengan membuat gulai namun lebih menonjolkan rasa pedas dan pelengkapnya yaitu jengkol dan teri, untuk jengkol bisa diganti dengan petai. Berikut ini resep masakan jengkol sambal teri sederhana untuk di rumah yang mudah dan enak. Assalamualaikum friends today we cook anchovies chilli sauce + quail eggs and jengkol baompieng. hope friends like with videos and recipes from us . continue to support ss cooking like . Jengkol sambal ijo sudah selesai dibuat. Tekstur jengkol yang empuk ketika digigit berpadu dengan sambal hijau yang pedas dan gurih, rasanya akan semakin nikmat dan memanjakan lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol teri sambal tanak sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved