Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus kopi caramel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus kopi caramel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus kopi caramel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus kopi caramel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus kopi caramel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Kopi Caramel menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Kopi Caramel:

1. Sediakan 125 gr terigu protein sedang
2. Siapkan 1 sdm coklat bubuk
3. Siapkan 1 bks Good day capucino
4. Ambil 2 butir telur
5. Gunakan 100 gr gula (50gr,untuk dibuat caramel,50gr dicampur adonan)
6. Ambil 1/2 sdm baking powder
7. Gunakan 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Kopi Caramel:

1. Siapkan bahan. Persiapan, campur bahan kering (terigu, coklat bubuk, Goodday, baking powder), kemudian sisihkan.
2. 50gr gula dibuat karamel. Dengan menambahkan 3 sdm air. Masak hingga jadi karamel. Matikan api
3. Mixer telor dan gula sisanya (50gr) dengan kecepatan maximal. Jika sudah kental berjejak, turunkan pada kecepatan kecil.masukkan adonan tepung bertahap. Kemudian gula karamel (panaskan kembali, jika mengental/membeku). Terakhir masukkan minyak goreng. Masukkan pada loyang yg sudah di beri mentega dan terigu.
4. Kukus adonan kurleb 25 menit. Jgn lupa sebelumnya kukusan sudah dimasak dgn api sedang dan tutup kukusan dengan serbet bersih agar air yg mengembun tidak jatuh ke adonan. Test tusuk untuk kematangan. Jika bolu sudah matang, matikan api. Potong² dan sajikan dengan teh atau kopi pahit. 😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus kopi caramel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!