Cara Gampang Membuat Sambel jengkol, tempe vs teri kering yang Sempurna

Benjamin Nelson   31/07/2020 09:05

Sambel jengkol, tempe vs teri kering
Sambel jengkol, tempe vs teri kering

Sedang mencari inspirasi resep sambel jengkol, tempe vs teri kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel jengkol, tempe vs teri kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambel jengkol, tempe vs teri kering. Lihat juga resep Resep Sambal Kering Tempe Teri Medan enak lainnya. Sambel jengkol, tempe vs teri kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel jengkol, tempe vs teri kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel jengkol, tempe vs teri kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel jengkol, tempe vs teri kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel jengkol, tempe vs teri kering menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel jengkol, tempe vs teri kering:
  1. Sediakan 1/4 jengkol
  2. Gunakan secukupnya Tempe (kalau saya pakai yg 2rban saja udh bnyk)
  3. Ambil secukupnya Teri tawar (1/2ons)
  4. Siapkan Minyak makan untuk menumis
  5. Sediakan Bumbu ulek kasar:
  6. Ambil 15 cabe rawit merah
  7. Ambil 10 cabe merah
  8. Sediakan 12 bawang merah
  9. Ambil 5 bawang putih
  10. Sediakan 1 buah tomat
  11. Ambil Secukupnya gula, sasa & gula

Tapi buat penyuka jengkol nich.bisa ngabis-ngabisin nasi lho sambel ini. Untuk jengkol yang sudah tua, setelah digoreng lalu direndam sebentar dalam air dingin kemudian digeprek sedikit tapi jangan sampai hancur. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan masak lalu masukkan jengkol dan ikan teri yang sudah digoreng kering. Usaha sambal tempe kacang teri kering dapat dijalankan dengan lancar jika sebelumnya mempersiapkan peralatan untuk memudahkan produksi sambal tempe kacang teri kering.

Cara membuat Sambel jengkol, tempe vs teri kering:
  1. Bersihkan jengkol & iris sesuai selera (digoreng dengan api sedang agar matang sempurna) lalu goreng tempe yg sudah dipotong2 dadu, lalu goreng teri tawarnya sampai kering.
  2. Panaskan minyak makan untuk menumis bumbu, tumis bumbu sampai harum dan bumbu benar2 matang, beri sedikit air lalu masukan jengkol masak sampai air surut, lalu masukan tempe dan teri…tes rasa…angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.
  3. Selamat mncoba dan semoga sucses selalu…

Berbagai peralatan yang diperlukan untuk memproduksi sambal tempe kacang teri kering seperti pisau, panci, wadah, spatula, kompor dan tabung gas, dan peralatan pendukung yang lain. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel jengkol, tempe vs teri kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved